Schedules
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06/08/2025 6:15 pm |
Barry Lyndon |
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| Deserteur, Glücksspieler, aristokratischer Emporkömmling – der bürgerliche Ire Redmond Barry hat viele Gesichter und lebt viele Leben. Doch dem schnellen Aufstieg folgt schon bald der tiefe Fall ... - Stanley Kubricks Film (1975) zeigt die tragische Geschichte eines jungen Mannes, der sich vom romantischen Schwärmer zum ignoranten Ehemann entwickelt. | |||||
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06/08/2025 9:10 pm |
Georges Bizet: Carmen |
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| Nach fast 150 Jahren ist die weltweit meistgespielte französische Oper an den Ort ihrer Premiere zurückgekehrt: die Opéra Comique in Paris. Deren Direktor Louis Langrée dirigiert höchstpersönlich diese Neuproduktion von Bizets Carmen mit der umjubelten Gaëlle Arquez in der Titelrolle. | |||||
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06/09/2025 12:00 am |
Auguste Escoffier. König der Haute-Cuisine |
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| Die französische Küche scheint in der Welt der Spitzenköche schon immer maßgebend gewesen zu sein und bleibt ein unerlässlicher Teil jeder Kochausbildung. Dies ist größtenteils einem provenzalischen Koch mit herausragenden Fähigkeiten zu verdanken: Auguste Escoffier (1846 - 1935). Er will nicht einfach nur kochen - was ihn animiert, ist die Kochkunst. | |||||
