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		09/20/2025 3:30 am	Koch-Kunst mit Vincent Klink	Leicht und lecker - Geflügelspezialitäten
	Diesmal geht es in der Koch-Kunst leicht und lecker zu. Fit mit Geflügel heißt die Devise. Sternekoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König präsentieren leichte und leckere Spezialitäten rund um das fettarme und gut verdauliche Fleisch. Die beiden zeigen, wie vielfältig die Zubereitung der eiweißreichen Vögel sein kann. So stehen gefüllte Geflügelschenkel, köstliche unter der Haut gefüllte Hähnchenbrust und knusprige Hähnchenflügel auf dem Speiseplan. Während sich der Meisterkoch dem ganzen Tier widmet und es eigenhändig und fachgerecht zerlegt, kommen Tipps und Tricks rund um Einkauf, Qualitätsmerkmale, Aufbewahrung und Zubereitung nicht zu kurz. Schließlich stellt sich die Frage: Gefüllt, gebraten oder gekocht? Welche Füllung gut zu einem Hähnchen passt und wie man einen Schenkel fachgerecht entbeint, verrät der Meisterkoch aus Stuttgart.
Localized series title: Koch-Kunst mit Vincent Klink Localized episode title: Leicht und lecker - Geflügelspezialitäten Localized description: Diesmal geht es in der Koch-Kunst leicht und lecker zu. Fit mit Geflügel heißt die Devise. Sternekoch Vincent Klink und Moderatorin Evelin König präsentieren leichte und leckere Spezialitäten rund um das fettarme und gut verdauliche Fleisch. Die beiden zeigen, wie vielfältig die Zubereitung der eiweißreichen Vögel sein kann. So stehen gefüllte Geflügelschenkel, köstliche unter der Haut gefüllte Hähnchenbrust und knusprige Hähnchenflügel auf dem Speiseplan. Während sich der Meisterkoch dem ganzen Tier widmet und es eigenhändig und fachgerecht zerlegt, kommen Tipps und Tricks rund um Einkauf, Qualitätsmerkmale, Aufbewahrung und Zubereitung nicht zu kurz. Schließlich stellt sich die Frage: Gefüllt, gebraten oder gekocht? Welche Füllung gut zu einem Hähnchen passt und wie man einen Schenkel fachgerecht entbeint, verrät der Meisterkoch aus Stuttgart.
		09/20/2025 4:00 am	Expedition in die Heimat	Zwei Tage in Zweibrücken
	Moderatorin Anna Lena Dörr auf Städtetrip: Sie macht Picknick in einem der größten Rosengärten Europas, besucht das 270 Jahre alte Landgestüt, schlendert durch die barocke Fasanerie, erlebt Lateinamerika mitten in der Stadt, entdeckt eine Kultkneipe und genießt Eis von einem promovierten Philologen. Nur eines bedauert sie bei ihrem Besuch: Zwei Tage für Zweibrücken sind zu kurz.

		09/20/2025 4:45 am	aktueller bericht	Moderation: Julia Lehmann
	Die Themen der Sendung im Überblick: Fünf Jahre Amazon-Verteilzentrum in Völklingen, 28 Neuinfektionen mit HIV im Saarland, Leiter der HIV-Ambulanz in Homburg: „Der Durchbruch war durch die besseren Medikamente“, Wie wird das Stationsentgelt von Bahnhöfen eingesetzt?, Nachrichten, Wie Yoga und Ernährung gegen Stress helfen, Adolf-Bender-Zentrum feiert 40-jähriges Jubiläum, Premiere von „Käsch und Naziss“ am Staatstheater, Neue Ausstellung „Into the dark“ in der Modernen Galerie Saarbrücken, Rücktritt von LSVS-Präsident Heinz König, SV Elversberg vor dem Spiel gegen Eintracht Braunschweig, Familien-Renntag wird am Samstag in Güdingen nachgeholt, Wetteraussichten.

		09/20/2025 5:25 am	Wir im Saarland - Saar nur!	Moderation: Verena Sierra
	Schlaghose an, Getränke kaltstellen, Musik aufdrehen – Saar nur! feiert im Juz 50 Jahre Selbstbestimmung. Da ist doch Hopfen und Malz verloren? Im Gegenteil!

		09/20/2025 5:55 am	Panoramablick - das Wetter im Südwesten	mit SR 3 Saarlandwelle


		09/20/2025 7:30 am	Eisenbahn-Romantik	Per Bahn zu Shiva und Buddha - Eine Reise von Indien nach Nepal
	Eine Reise von Indien nach Nepal mit der Bahn gelingt nur bis zur Grenze zwischen den beiden Staaten. Viele Orte, die wir in Nepal besucht haben, sind mittlerweile für immer zerstört.

		09/20/2025 8:00 am	Expedition in die Heimat	Zwei Tage in Zweibrücken
	Moderatorin Anna Lena Dörr auf Städtetrip: Sie macht Picknick in einem der größten Rosengärten Europas, besucht das 270 Jahre alte Landgestüt, schlendert durch die barocke Fasanerie, erlebt Lateinamerika mitten in der Stadt, entdeckt eine Kultkneipe und genießt Eis von einem promovierten Philologen. Nur eines bedauert sie bei ihrem Besuch: Zwei Tage für Zweibrücken sind zu kurz.

		09/20/2025 8:45 am	Expedition in die Heimat	Ein Wochenende in Tübingen
	Tübingen - eine Stadt voller Geschichte und Geschichten. Romantisch am Neckar gelegen mit einer gut erhaltenen Altstadt, die zum Bummeln einlädt. Ramon Babazadeh nimmt uns mit auf einen Städtetrip zu außergewöhnlichen Sehenswürdigkeiten und Geheimtipps.

		09/20/2025 9:30 am	Klimazeit	Moderation: Katha Jansen
	KlimaZeit: Das Mittelmeer leidet unter Rekordtemperaturen

		09/20/2025 9:45 am	Doc Fischer	Moderation: Julia Fischer
	Julia Fischer moderiert Doc Fischer mit den Themen: Blutzucker – was die Ernährung leisten kann Immer mehr Menschen haben erhöhte Blutzuckerwerte. Dabei lässt sich der Stoffwechsel oft durch gezielte Ernährung positiv beeinflussen. Doch worauf kommt es an? Und könnten pflanzliche Wirkstoffe wie Brokkolisprossenextrakt den Blutzucker ähnlich effektiv senken wie Medikamente? Doc Fischer informiert. Frauenmantel – mehr als nur Frauentee? Frauenmantel wird traditionell bei Menstruations- und Wechseljahrsbeschwerden eingesetzt – aber auch bei Magen-Darm-Problemen oder zur Wundheilung. Doc Fischer zeigt, was in der Pflanze steckt, was Studien sagen – und wann die Anwendung sinnvoll sein kann. Im Fokus: Sprunggelenksverletzungen Ob beim Sport oder im Alltag – das Sprunggelenk ist besonders anfällig. Ein falscher Tritt genügt, und die Bänder reißen. Wann reicht Schonung, wann braucht es eine OP? Worauf es bei Diagnose, Behandlung und Stabilisierung ankommt – im Fokus bei Doc Fischer. Narkose – wann örtliche Betäubung die bessere Wahl ist Eine Vollnarkose belastet den Körper – darum setzen Kliniken immer häufiger auf schonende Alternativen wie örtliche Betäubung. Für viele Eingriffe reicht sie aus. Doc Fischer erklärt, wann Lokalanästhesien sinnvoll sind, welche Vorteile sie bringen – und warum gute Aufklärung entscheidend ist.

		09/20/2025 10:30 am	Kliniken am Limit	Wer überlebt die Krankenhausreform?
	Krankenhaus dringend gesucht: Die SWR Story beleuchtet die Auswirkungen der Krankenhausreform auf Patient:innen, Ärzt:innen und Kliniken in Deutschland. Das SWR Fernsehteam besucht Krankenhäuser in Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und NRW, die um ihre Zukunft kämpfen. Während städtische Standorte von der Reform profitieren könnten, drohen in ländlichen Regionen gefährliche Versorgungslücken. Was bedeutet die Krankenhausreform für die medizinische Versorgung in Deutschland? Die SWR Story beleuchtet die Auswirkungen der Krankenhausreform auf Patient:innen, Ärzt:innen und Kliniken. Drohen Versorgungslücken? Deutschland hat eines der teuersten Gesundheitssysteme Europas. Es war das Ziel des ehemaligen Bundesgesundheitsministers Karl Lauterbach (SPD), die Behandlungsqualität zu verbessern und das System der Fallpauschalen zu reformieren. Doch die Stimmen von Kritiker:innen, die mitten im Reformprozess Nachbesserungen fordern, werden lauter. Denn während städtische Standorte profitieren könnten, drohen in ländlichen Regionen Versorgungslücken. Das Klinikum Mittelmosel in Zell ist bereits verloren - endgültig geschlossen. Zu unrentabel war der Betrieb. Welche Auswirkungen hat die Schließung für die medizinische Versorgung in der Region? In der SWR Doku kommen Expert:innen und Betroffene zu Wort.

		09/20/2025 11:15 am	Assenheimers Promitalk	Gast: Daniel Christensen
	Die "Eberhofer"-Krimis sind Kassenschlager und Quotenbringer, und Daniel Christensen ist einer der Erfolgsgaranten: Seit 2013 spielt er den skurrilen "Heizungspfuscher" Ignat Flözinger. Eine Rolle, die der Bayerische Schauspieler über alles liebt - auch wenn er sagt: "Der Flözinger und ich haben überhaupt nichts gemeinsam." In Assenheimers Promitalk spricht der 46-jährige über die "Eberhofer"-Krimis, über seine Jugend in der bayerischen Provinz und über seine Rolle als Polizist in der ARD-Krimireihe "Lost in Fuseta". SWR4 Moderator Jörg Assenheimer ist jede Woche im Gespräch mit prominenten Talkgästen. Assenheimers Promitalk gibt es auch kompakt zum Anhören in der ARD Audiothek und - jetzt neu - jeden Samstag zum Anschauen um 13:15 Uhr im SWR.

		09/20/2025 11:15 am	Assenheimers Promitalk	Gast: Daniel Christensen
	Die "Eberhofer"-Krimis sind Kassenschlager und Quotenbringer, und Daniel Christensen ist einer der Erfolgsgaranten: Seit 2013 spielt er den skurrilen "Heizungspfuscher" Ignat Flözinger. Eine Rolle, die der Bayerische Schauspieler über alles liebt - auch wenn er sagt: "Der Flözinger und ich haben überhaupt nichts gemeinsam." In Assenheimers Promitalk spricht der 46-jährige über die "Eberhofer"-Krimis, über seine Jugend in der bayerischen Provinz und über seine Rolle als Polizist in der ARD-Krimireihe "Lost in Fuseta". SWR4 Moderator Jörg Assenheimer ist jede Woche im Gespräch mit prominenten Talkgästen. Assenheimers Promitalk gibt es auch kompakt zum Anhören in der ARD Audiothek und - jetzt neu - jeden Samstag zum Anschauen um 13:15 Uhr im SWR.

		09/20/2025 12:05 pm	Kannawoniwasein!	Spielfilm Deutschland 2022
	Bei Finns Reise nach Berlin läuft alles schief: Ohne Rucksack und Fahrkarte steht er allein da. Und die Polizei glaubt ihm auch kein Wort. Doch dann trifft er Jola, die voller Ideen steckt! Mit einem klapprigen Traktor starten sie ein wildes Abenteuer – voller Rocker, Wölfe und Mut.

		09/20/2025 1:30 pm	Harz, da will ich hin!	Moderation: Michael Friemel
	Höher geht's nicht: Wer im Norden Deutschlands Hochgebirgsluft schnuppern möchte, kommt um den Harz nicht herum. Naturliebhaber finden hier tief eingeschnittene Täler, wilde Flussläufe, ausgedehnte Wälder und Stauseen.

		09/20/2025 2:00 pm	Die Tricks der Modeindustrie	Moderation: Jo Hiller
	Bei Zalando, About You oder Amazon ist das ganze Jahr Sale. Sind die Produkte wirklich Schnäppchen oder wird der Kundschaft Ware untergejubelt, die so im Laden niemals verkauft worden wäre? Designer-Outlets locken mit teuren Marken für einen kleineren Preis. Aber stimmt das wirklich? Jo Hiller und sein Team gehen den Tricks der Modebranche auf den Grund, prüfen Qualität, Arbeitsbedingungen und Preis. Eine Recherche mit überraschenden Ergebnissen.

		09/20/2025 2:45 pm	Marktcheck	Verbrauchermagazin
	Hendrike Brenninkmeyer moderiert Marktcheck mit den Themen: Medikamente bestellen im Internet – kauft man mit Apotheken-Apps zu teuer ein?; Abzocke beim Immobilienkauf – Vorsicht, wenn Reservierungsgebühren verlangt werden; Glutenfrei und günstig: Kartoffeln – das Comeback als „Superfood“; Was bringt Kollagen für Gelenke und Haut? Apotheken-Apps: Kauft man mit Ihnen zu teuer ein? Immer mehr Verbraucher kaufen ihre Medikamente in Online-Apotheken ein. Die meisten Shops dieser Versandapotheken bieten ihren Kunden auch eine App an. Marktcheck hat sich die Apps genauer angeschaut. Und es scheint, als ob man die Preise genau vergleichen muss. Nicht selten waren bei der Recherche die Preise in der App höher als bei der Online-Suche. Abzocke beim Immobilienkauf - Vorsicht bei Reservierungsgebühren Eine Zuschauerin wollte sich eine Immobilie kaufen. Und entdeckte eine passende in einer Anzeige auf dem Internetportal Immoscout. Die Immobilie sollte demnächst versteigert werden. Die Zuschauerin ist interessiert, bekommt auch den Zuschlag des angeblichen Maklers. Doch der verlangt eine Reservierungsgebühr, die beim Kauf dann verrechnet werden würde. Nach Überweisung des Geldes bricht der Kontakt ab. Wir begeben uns auf Spurensuche. Wer steckt hinter dem Maklerbüro? Ist das ein Einzelfall? Wie üblich sind solche Reservierungsgebühren? Marktcheck isst gut: Kartoffeln – das Comeback als „Superfood“ Sie gilt als Deutschlands liebstes Kind: die Kartoffel. Sie steht aber auch für eine gewisse Einfachheit. Und ihr Name wird nicht selten als Schimpfwort verwendet. Dabei hat die Kartoffel viel mehr zu bieten als nur Salz- und Pellkartoffeln. Mit ihrer resistenten Stärke tut sie viel für unsere Darmgesundheit und aus ihr lassen sich die vielfältigsten Gerichte zaubern. Egal ob im Topf, aus dem Airfryer, dem Backofen, der Pfanne oder vom Grill. SWR-Ernährungsexpertin Sabine Schütze gibt im Studio die besten Tipps für gesunde und leckere Gerichte mit dem heimischen Superfood. Was bringt Kollagen für Gelenke und Haut? Kollagen gibt als Strukturprotein Knochen, Gelenken, Haut und Gewebe Halt. Es ist das am häufigsten im menschlichen Körper vorkommende Eiweiß. Hat Kollagen als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Pulver oder Kapseln eine positive Wirkung auf Knochen oder Haut?

		09/20/2025 3:30 pm	sportarena	Moderation: Anne Hilt
	Die Themen der Sendung im Überblick: Vierter Sieg in Folge für 1. FC Saarbrücken, Osnabrück schlägt Aue mit 3:1, Aachen setzt sich mit 3:2 gegen Mannheim durch, RWE besiegt Hansa Rostock deutlich mit 3:0, FC Homburg rettet Punkt gegen 1. FSV Mainz 05, FC Saarbrücken TT zieht ins Pokal-Viertelfinale ein.

		09/20/2025 4:00 pm	SR info
	Die Themen der Sendung im Überblick: 10. Notfalltag Saar in der Caritasklinik St. Theresia, Eintracht Braunschweig gegen SV Elversberg, 1. FC Saarbrücken gegen 1. FC Schweinfurt 05, 1. FSV Mainz 05 II gegen FC Homburg, 1. FC Saarbrücken Tischtennis gegen Borussia Dortmund im Pokal.

		09/20/2025 4:15 pm	Flohmarkt
	Studiogästin Martin Schäfer hat einige schöne Dinge für das aktuelle Studioangebot zusammengestellt, darunter Wachtmeister-Figuren, ein Sauerkrauttopf, Vasen & Krüge, Holztrittbänkchen, Puppenwagen und vieles andere mehr.

		09/20/2025 4:45 pm	Mit Herz am Herd	Schnitzel mit Gurkensalat
	Vor der malerischen Kulisse der Bettinger Mühle in Schmelz zeigt Sternekoch Cliff Hämmerle seinen Kochschülern Verena und Michel diesmal, wie man einen Klassiker zubereitet: Wiener Schnitzel mit Gurkensalat.

		09/20/2025 5:15 pm	daten der woche	Moderation: Joachim Weyand
	Die Themen der Sendung im Überblick: Versammlung in Dillingen: Abbau ohne Kündigungen, Ein Jahr Grenzkontrollen – geteilte Bilanz im Saarland, Landtagsdebatte über Verfassungsänderungen und Justizschutz, Kommunen drängen auf Reform des Finanzausgleichs, Kriminalität in Saarbrücken rückläufig, Nachrichtenflash, Fünf Jahre Amazon-Verteilzentrum in Völklingen, Zu wenig Schießtraining bei saarländischer Polizei, Schwerer Umweltschaden in der Wadrill, Problem mit der Rabenkrähe im Saarland und „Into the Dark“ – Saarlandmuseum zeigt Grafikwerke über das Dunkle im Menschen

		09/20/2025 5:45 pm	aktueller bericht	Moderation: Joachim Weyand
	Die Themen der Sendung im Überblick: Notfalltag-Saar am Caritas-Klinikum in Saarbrücken, Erntedankfest und Herbstmarkt in Dirmingen- Finkenrech, SVE gewinnt 4:1 gegen Eintracht Braunschweig, Vierter Sieg in Folge für 1. FC Saarbrücken, FC Homburg rettet Punkt gegen 1. FSV Mainz 05, FC Saarbrücken TT zieht ins Pokal-Viertelfinale ein.

		09/20/2025 5:59 pm	das saarlandwetter
	Das Wetter-Magazin des SR bietet Ihnen die besten Aussichten! Bei uns erfahren Sie nicht nur, ob Sie morgen früh den Regenschirm einpacken sollten oder doch lieber die Sommerschuhe anziehen… Wir informieren Sie selbstverständlich auch über „Ihre“ Wetterlage in der Großregion, ob Luxemburg, Lothringen oder Kaiserslautern.

		09/20/2025 6:00 pm	Tagesschau
	Russland bestreitet Verletzung des estnischen Luftraums mit Kampfjets, Ukrainischer Präsident Selenskyj wirft Russland Beschuss von zivilen Einrichtungen und Wohngebieten vor, Störung des Betriebs am Berliner Flughafen BER nach Cyberangriff, Bisherige Chefin von DB Regio Palla soll Bahnchefin werden, Ergebnisse des vierten Spieltags der Fußball-Bundesliga, Auftakt des Oktoberfests in München, Die Lottozahlen, Das Wetter Hinweis: Die Beiträge zum Thema "Fußball" dürfen aus rechtlichen Gründen nicht auf tagesschau.de gezeigt werden.

		09/20/2025 6:15 pm	Klein gegen Groß - das unglaubliche Duell	Moderation: Kai Pflaume
	Kai Pflaume begrüßt zahlreiche Prominente, die sich in Duellen mit ihren kleinen Herausforderern messen. Die Gäste sind u. a.: Regina Halmich, Sarah Connor, Tom Wlaschiha, Tommi Schmitt, Mike Krüger und Max Giesinger

		09/20/2025 9:35 pm	SWR Kulthits
	Zuschauen, mitsingen, tanzen: Der SWR zeigt für 45 Minuten die größten Kulthits aus sechs Jahrzehnten. Man kann in Erinnerungen schwelgen, denn jeder Musiktitel steht für ein bestimmtes Ereignis, an das man sich noch gut erinnern kann.

		09/20/2025 10:20 pm	SWR Kulthits
	Zuschauen, mitsingen, tanzen: Der SWR zeigt für 45 Minuten die größten Kulthits aus sechs Jahrzehnten. Man kann in Erinnerungen schwelgen, denn jeder Musiktitel steht für ein bestimmtes Ereignis, an das man sich noch gut erinnern kann.

		09/20/2025 11:05 pm	Utta Danella - Der schwarze Spiegel	Fernsehfilm Deutschland 2000
	Spielfilm Deutschland 2000 Der verwitwete Möbelfabrikant Karl Ravinski plant auf Mallorca eine Firmenfusion, doch das Callgirl Cora Talheim, welches den klugen Geschäftsmann ablenken soll, warnt ihn in letzter Sekunde vor dem Riesenbetrug. Mit Sonja Kirchberger, Peter Bongartz, Marita Marschall u.a. \| Buch: Rainer Boldt \| Regie: Josef Meyer

		09/21/2025 12:35 am	Liebe hat Vorfahrt	Fernsehfilm Deutschland 2005
	Fernsehfilm Deutschland 2005 Manchmal ist das Leben sehr hart: Erst ertappt die temperamentvolle Weinhändlerin Sonja ihren Mann mit seiner Geliebten, dann gerät sie wegen überhöhter Geschwindigkeit in eine Verkehrskontrolle. Schließlich sitzt auch noch der überaus korrekte Richter Dr. Alain Mayer über Sonja zu Gericht und entzieht ihr den Führerschein. Und so muss Sonja mit dem Zug nach Würzburg reisen, um neue Weine zu besorgen. Im Zug trifft sie ausgerechnet auf ihren strengen Richter Mayer. Eine Zugpanne zwingt die beiden, den Zug zu verlassen. Und so beginnt eine wahre Odyssee, bei der Alain Mayers Gesetzestreue auf eine harte Probe gestellt wird. Doch auch der rechtschaffene Richter kann ab und zu ein Auge zudrücken, beispielsweise als Sonja ein altes, anscheinend herrenloses Moped "leiht", um die Reise fortsetzen zu können. Doch trotz, oder vielleicht gerade wegen dieser turbulenten Ereignisse kommt sich das ungleiche Paar immer näher. Auch für Sonjas Weinhandel zeichnet sich eine Wendung zum Positiven ab, denn sie lernt zufällig Alains Sohn Robert kennen und erfährt, dass Alain einer renommierten elsässischen Winzerfamilie entstammt. Robert, der anders als sein Vater die "Weintradition" der Familie weiterführt, wird Sonjas Geschäftspartner. Doch dies lässt den inzwischen ziemlich verliebten Alain an Sonjas Aufrichtigkeit zweifeln. Sollte alles nur ein cleverer Geschäftstrick gewesen sein? Mit Suzanne von Borsody, Günther Maria Halmer, Wolf Roth, Lisa Maria Potthoff, Florian David Fitz u.a. \| Buch: Horst Kummeth und Eva Kummeth \| Regie: Dietmar Klein

		09/21/2025 2:00 am	Eva Zacharias	Fernsehfilm Deutschland 2006
	Spielfilm Deutschland 2006 Die selbstbewusste Eva Zacharias ist mit ihrer Familie in die beschauliche Kleinstadt Moosbach gezogen, wo ihr Ehemann Peter einen verantwortungsvollen Posten bei einem Chemieunternehmen bekommen hat. Doch die Idylle trügt. Mit Christine Neubauer, Dominic Raacke, Peter Davor, Gabriel Barylli u. a. \| Buch: Saskia Lechtenbrink, Susanne Zanke I Regie: Susanne Zanke

Saarländischer Rundfunk

Available schedules: 03/17/2025 - 03/19/2026 •Time zone: Central European Summer Time (CEST) UTC +2 • Country: Germany •Language: German

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