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		09/27/2025 3:30 am	Lust auf Backen	Hefeteig
	Hefezöpfe, Schneckennudeln, Butterkuchen, Brioches oder Flachswickel - all diese Kuchen und Gebäckstücke stehen für die Vielfalt des Hefeteigs, einem Teig der als heikel gilt und vor dem viele einen Heidenrespekt haben. Dabei ist das Gelingen eines Hefeteigs eigentlich kinderleicht, wenn wenige Grundregeln bei der Zubereitung beachtet werden. Worauf es beim Hefeteig ankommt weiß Bäckermeister und Konditor Hannes Weber.
Localized series title: Lust auf Backen Localized episode title: Hefeteig Localized description: Hefezöpfe, Schneckennudeln, Butterkuchen, Brioches oder Flachswickel - all diese Kuchen und Gebäckstücke stehen für die Vielfalt des Hefeteigs, einem Teig der als heikel gilt und vor dem viele einen Heidenrespekt haben. Dabei ist das Gelingen eines Hefeteigs eigentlich kinderleicht, wenn wenige Grundregeln bei der Zubereitung beachtet werden. Worauf es beim Hefeteig ankommt weiß Bäckermeister und Konditor Hannes Weber.
		09/27/2025 4:00 am	Reisen in ferne Welten: Kolumbien	Von Bogotá nach Cartagena
	Bogotá ist eine der Metropolen Südamerikas, die aus allen Nähten zu platzen droht. Der ungebremste Zustrom von Menschen ist nur ein Problem, mit dem die Hauptstadt Kolumbiens zu kämpfen hat. Wenn der Besucher sich erst einmal an die Höhenlage von 2.640 Meter gewöhnt hat, dann ist Bogota aber auch eine moderne Stadt, mit einem großen Bildungs- und Kulturangebot. Bogota ist Ausgangspunkt und Ziel unserer Rundreise durch ein Land, das sich aus dem Trauma der Bürgerkriege, der Gewalt und des Terrors zu befreien sucht und in das seit Kurzem erst die Reiseveranstalter wieder zurückgekehrt sind.

		09/27/2025 4:45 am	aktueller bericht	Moderation: Julia Lehmann
	Die drei Top-Themen der Sendung: Bosch verteidigt Stellenabbau in Homburg, „Schichtwechsel“: Für einen Tag die Jobs tauschen, Wie es um die Versorgung mit Medikamente im Saarland bestellt ist, Pfau sorgt für Erstaunen auf Saarbrücker Straßen, Loostik stellt neues Festivalprogramm vor, Hinter den Kulissen – Tag der offenen Kunstateliers, Im Wandel vereint - Folge 4: „Gehen oder Bleiben?“, 1.FC Saarbrücken auf dem Vormarsch, Qualifikationskampf in Saarbrücken zur Turn-WM.

		09/27/2025 5:25 am	Wir im Saarland - Saar nur!	Moderation: Michael Friemel
	Die Themen: Der saarländische Spitzenkoch Leon Holzapfel ist zurück aus Paris, Niklas Taffner und seine Fahrradliebe, wir besuchen Künstlerin Michaela de Luxe und das Saarbrücker Kartoffelfestival und zeigen die Arbeit in einer Wildvogelauffangstation.

		09/27/2025 5:55 am	Panoramablick - das Wetter im Südwesten	mit SR 3 Saarlandwelle


		09/27/2025 7:30 am	Eisenbahn-Romantik	Von New Orleans nach New York
	Hauptfigur dieses Amerika-Abenteuers ist ein Zug mit Namen "Crescent" - "Halbmond". In West Virginia folgen wir den Spuren einer Waldeisenbahn.

		09/27/2025 8:00 am	Die Schweiz von oben	Vom Zauber der Alpenrepublik
	Der Film zeigt das Panorama der Schweiz, ihre atemberaubenden Landschaften in Sommer und Winter, und gibt einen spannenden Abriss der Geschichte der Alpenrepublik.

		09/27/2025 9:30 am	KlimaZeit	Moderation: Katha Jansen
	KlimaZeit: Herausforderungen durch Extremwetter

		09/27/2025 9:45 am	Doc Fischer	Moderation: Julia Fischer
	Julia Fischer moderiert Doc Fischer mit den Themen: Pasta – besser als ihr Ruf? Nudeln gelten als Dickmacher. Doch richtig zubereitet können sie den Blutzucker stabilisieren, die Darmflora stärken und sogar die Laune heben. Doc Fischer zeigt, warum al dente gegarte oder aufgewärmte Pasta gesünder ist – und was sie für Stoffwechsel und Wohlbefinden tun kann. Hausmittelcheck: Malve Die Wilde Malve ist mehr als ein hübscher Hingucker. Ihre Blüten und Blätter wirken reizlindernd bei Husten, Halsschmerzen oder Magenbeschwerden. Doc Fischer zeigt, wie die Heilpflanze wirkt, wann man sie anwenden kann – und worauf man achten sollte. Im Fokus: Darmkrebsvorsorge Darmkrebs gehört zu den häufigsten Krebsarten – doch durch Vorsorge lässt sich die Erkrankung oft verhindern. Doc Fischer erklärt, welche Untersuchungen sinnvoll sind, wann sie empfohlen werden – und warum Bewegung nach der Therapie das Rückfallrisiko senken kann. Aurum-Training – Fit in 6 Minuten? Nur sechs Minuten Training pro Woche – das verspricht das neue Aurum-Konzept. Doc Fischer macht den Selbsttest und zeigt, was die Methode mit maximalem Widerstand für Muskeln, Stoffwechsel und Herz-Kreislauf-System bedeutet.

		09/27/2025 10:30 am	Die Ernährungs-Docs	Fettleber, Rheuma, Gastroparese
	Yunus E. will seine Leber kurieren, Emilie K. ihre Rheumaschmerzen lindern. Wiebke O. sucht Tipps gegen ihre Magenprobleme.

		09/27/2025 11:15 am	Assenheimers Promitalk	Gast: Maren Kroymann
	Für ihre Fans ist sie eine der lustigsten und klügsten Frauen in Deutschland: Maren Kroymann hatte als erste Frau im deutschen Fernsehen eine eigene Satireshow und bereitete so vielen Komikerinnen und Kabarettistinnen den Weg. Mittlerweile ist die Wahl-Berlinerin 76 Jahre alt und sagt: "Das Alter ist toll, ich erlebe gerade die erfolgreichste Zeit meiner Karriere". In Assenheimers Promitalk spricht Maren Kroymann über ihre Kindheit in Tübingen, über die Lust an der Provokation und über weiblichen Humor, der in Deutschland immer noch zu wenig Gehör findet. SWR4 Moderator Jörg Assenheimer ist jede Woche im Gespräch mit prominenten Talkgästen. Assenheimers Promitalk gibt es auch kompakt zum Anhören in der ARD Audiothek und - jetzt neu - jeden Samstag zum Anschauen um 13:15 Uhr im SWR.

		09/27/2025 12:00 pm	Unterwegs mit Elsa	Fernsehfilm Deutschland 2014
	Spielfilm Deutschland 2014 Elsa (Michaela May) ist fassungslos: Ihr verblichener Mann hat sein Vermögen an der Börse verjubelt und ihr neben einem Berg Schulden nur eine abbruchreife Villa in Kroatien hinterlassen. Sofort verkaufen, rät ihre pragmatische Tochter Fanny (Ulrike C. Tscharre), während ihre Enkelin Clara (Alicia von Rittberg) sich das ominöse Haus vorher gerne ansehen würde – vielleicht lässt sich ja etwas daraus machen? Elsa ist begeistert von dieser Idee, Fanny weniger. Das Verhältnis zu ihrer Mutter ist gestört, doch sie kann diese impulsive und unüberlegte Frau nicht allein mit ihrer gerade volljährig gewordenen Tochter losziehen lassen. Notgedrungen begleitet Fanny die beiden und bereut ihren Entschluss nur allzu bald. Das Auto wird geklaut, Clara versinkt in Liebeskummer – und Elsa verprasst in luxuriösen Hotels Geld, das sie gar nicht mehr besitzt: Zwischen den unterschiedlich tickenden Frauen fliegen die Fetzen, doch im Verlauf ihrer chaotischen Tour werden sie immer wieder mit Hindernissen konfrontiert, die sie nur gemeinsam überwinden können. Je näher sie ihrem Ziel kommen, desto enger rücken Elsa, Fanny und Clara zusammen. Mit Michaela May, Ulrike C. Tscharre, Alicia von Rittberg, Alain Blazevic, Robert Giggenbach u.a. \| Buch und Regie: Bettina Woernle

		09/27/2025 1:30 pm	Albanische Riviera, da will ich hin!	Moderation: Simin Sadeghi
	Türkisblaues Wasser, eine warme Brise und das Glitzern der Sonnenstrahlen in der Bucht – was nach einem Südseeabenteuer klingt, ist quasi vor der Haustür zu haben: Der Süden Albaniens bietet ein Sommerurlaubserlebnis, das sich viele so in Europa sicher niemals vorstellen würden.

		09/27/2025 2:00 pm	Die Tricks der Milchindustrie	Moderation: Jo Hiller
	Rohmilch erfährt bei Stars, Rappern und Influencern einen neuen Hype. Im Gegensatz zu hochverarbeiteten Lebensmitteln steht die Milch vom Bauernhof für Gesundheit und Natur. Doch ist da wirklich was dran? Wie werden Milchprodukte vermarktet? Und welche Konsequenzen hat unser Milchkonsum für Kühe und Kälbchen? Jo Hiller und sein Team treffen Verbraucherschützer, Ernährungsexperten und Landwirte, um sich die Tricks der Milchindustrie genauer anzuschauen. Eine umfassende Recherche - mit erstaunlichen Ergebnissen.

		09/27/2025 2:45 pm	Marktcheck	Verbrauchermagazin
	Hendrike Brenninkmeyer moderiert Marktcheck mit den Themen: Miettransporter bei 123 Transporte, Tortelloni Ricotta-Spinat aus der Kühltheke im Test, Marktcheck fragt Möller zum Wohnungseigentumsgesetz (WEG) und Google Bewertungen - wenn die Kritik einfach gelöscht wird.

		09/27/2025 3:30 pm	sportarena	Moderation: Leonie Holz
	Die Themen der Sendung im Überblick: 1. FC Saarbrücken mit Remis gegen Wiesbaden, MSV Duisburg gewinnt durch Eigentor gegen Ingolstadt, Erzgebirge Aue gewinnt daheim gegen 1860 München, SV Elversberg gewinnt nach Elfmeter gegen Kiel, FC Homburg mit Unentschieden gegen Großaspach.

		09/27/2025 4:00 pm	SR info
	Die Themen der Sendung im Überblick: Landesparteitag der Saar-FDP, „Saarlandtag“ der Jungen Union, Abschluss der Militärübung „Red Storm Bravo“ in Hamburg.

		09/27/2025 4:15 pm	Flohmarkt
	Studiogästin der aktuellen Sendung ist die leidenschaftliche Sammlerin Bianca Del Fabro, die für „Flohmarkt“ eine bunte Auswahl besonders schöner Stücke zusammengestellt hat, darunter ein Bowlen, Modellautos, Blechtiere, Küchenantik und vieles andere mehr. Einschalten lohnt sich!

		09/27/2025 4:45 pm	Mit Herz am Herd	Lachsfilet mit Gemüsespaghetti


		09/27/2025 5:15 pm	daten der woche	Moderation: Julia Lehmann
	Die Themen der Woche im Überblick: Bosch: Werk West in Homburg schließt, Brand in Saarbrücker Umspannwerk hat Stromausfall verursacht, Verfassungsschutzbericht: Rechtsextremes Lager ist weiter gewachsen, Prozess wegen Brandanschlag auf Mietshaus in St. Wendel gestartet, Feierlichkeiten zum Tag der Deutschen Einheit sorgen für Unmut bei Gastronomen, Mehr als jede neunte Funktionsstelle an Schulen unbesetzt, Saarländische Studierende leiden unter Wohnungsnot, Glücksspielsucht: Gefahr von Lootboxen, Die Simpsons: Wadgasser Zeitungsmuseum gibt Einblicke in ihre Welt.

		09/27/2025 5:45 pm	aktueller bericht	Moderation: Julia Lehmann
	Die Themen der Sendung im Überblick: Saar-FDP traf sich zum Landesparteitag, Specht übernimmt Landesvorsitz der Jungen Union im Saarland, 1. FC Saarbrücken mit Remis gegen Wiesbaden, FC Homburg mit Unentschieden gegen Großaspach, Deutsche WM-Qualifikation der Männer im Turnen in Saarbrücken, Wetteraussichten.

		09/27/2025 5:59 pm	das saarlandwetter
	Das Wetter-Magazin des SR bietet Ihnen die besten Aussichten! Bei uns erfahren Sie nicht nur, ob Sie morgen früh den Regenschirm einpacken sollten oder doch lieber die Sommerschuhe anziehen… Wir informieren Sie selbstverständlich auch über „Ihre“ Wetterlage in der Großregion, ob Luxemburg, Lothringen oder Kaiserslautern.

		09/27/2025 6:00 pm	Tagesschau
	Bundesregierung will Drohnenabwehrzentrum einrichten, UN-Generalversammlung in New York, Tote bei neuen Angriffen Israels im Gazastreifen, Zehntausende Menschen demonstrieren in Berlin gegen Gaza-Krieg, Stichwahlen über Bürgermeister in NRW, Rheinland-Pfalz reformiert Bestattungsgesetz, Trauer um Journalist und Filmemacher Georg Stefan Troller, Die Fußball-Bundesliga, Die Lottozahlen, Das Wetter Hinweis Der Beitrag zur Fußball-Bundesliga darf aus rechtlichen Gründen nicht auf tagesschau.de gezeigt werden.

		09/27/2025 6:15 pm	Tatort: Tödliche Tarnung	Spielfilm Deutschland 2009
	Der Tod eines Zöllners am Stuttgarter Flughafen führt die Kommissare Lannert und Bootz auf die Spur des internationalen Waffenschmugglers Viktor de Man. Lannert kennt den Mann: An ihm war er vier Jahre lang als verdeckter Ermittler dran. Kurz vor der Festnahme wurde Lannert damals auf tragische Weise enttarnt. Nun will er den Mann unbedingt überführen. Was er allein nicht geschafft hat, gelingt ihm nun mit seinem Team, allen voran mit seinem Partner Bootz. Mit Richy Müller, Felix Klare, Jürgen Hartmann, Carolina Vera, Maja Schöne, Miranda Leonhardt, Jürgen Hartmann Regie Rainer Matsutani

		09/27/2025 7:45 pm	Wie wird man Richy Müller?
	Schauspieler Richy Müller, alias "Tatort"-Kommissar Thorsten Lannert, hat die Bodenhaftung nie verloren. „Eigentlich bin ich ein Arbeiter,“ sagt er, „der nur durch ein paar Seltsamkeiten des Lebens sein Geld als Schauspieler verdient.“

		09/27/2025 8:15 pm	SR info
	Die Themen der Sendung im Überblick: Saar-FDP trifft sich zu Landesparteitag, Erste Straßensperren wegen Feierlichkeiten zum „Tag der Deutschen Einheit“ in Saarbrücken aufgebaut, Fußballspiel des 1. FC Saarbrücken gegen SV Wehen Wiesbaden.

		09/27/2025 8:20 pm	Ein todsicherer Plan	Fernsehfilm Deutschland 2014
	Klaus Roth droht nach der Schließung seines Schreinerbetriebs auch die private Insolvenz. Er sieht nur eine einzige Chance, es von der örtlichen Bank zu bekommen: ein Überfall auf den Geldtransporter. Doch die bewaffnete Aktion gemeinsam mit dem ehemaligen Soldaten Achim Buchert geht schief. Mit fünf Bankmitarbeitern als Geiseln verschanzen sie sich in der Filiale, während draußen die Polizei Aufstellung nimmt. Kurzfristig sieht es so aus, als könnte der örtliche Polizeihauptmeister die Situation friedlich beenden, Roth spielt bereits mit dem Gedanken aufzugeben. Doch die LKA-Einsatzleiterin Beck ist zur Härte entschlossen.

		09/27/2025 9:50 pm	Für immer Sommer 90	Fernsehfilm Deutschland 2021
	Andy macht sich auf eine Reise in die Vergangenheit. Der Frankfurter Erfolgsbanker muss sich gegen den Vorwurf der Vergewaltigung verteidigen. Was steckt dahinter? Eine Intrige, eine perfide Erpressung oder ein später Racheakt?

		09/27/2025 11:15 pm	Unterwegs mit Elsa	Fernsehfilm Deutschland 2014
	Spielfilm Deutschland 2014 Elsa (Michaela May) ist fassungslos: Ihr verblichener Mann hat sein Vermögen an der Börse verjubelt und ihr neben einem Berg Schulden nur eine abbruchreife Villa in Kroatien hinterlassen. Sofort verkaufen, rät ihre pragmatische Tochter Fanny (Ulrike C. Tscharre), während ihre Enkelin Clara (Alicia von Rittberg) sich das ominöse Haus vorher gerne ansehen würde – vielleicht lässt sich ja etwas daraus machen? Elsa ist begeistert von dieser Idee, Fanny weniger. Das Verhältnis zu ihrer Mutter ist gestört, doch sie kann diese impulsive und unüberlegte Frau nicht allein mit ihrer gerade volljährig gewordenen Tochter losziehen lassen. Notgedrungen begleitet Fanny die beiden und bereut ihren Entschluss nur allzu bald. Das Auto wird geklaut, Clara versinkt in Liebeskummer – und Elsa verprasst in luxuriösen Hotels Geld, das sie gar nicht mehr besitzt: Zwischen den unterschiedlich tickenden Frauen fliegen die Fetzen, doch im Verlauf ihrer chaotischen Tour werden sie immer wieder mit Hindernissen konfrontiert, die sie nur gemeinsam überwinden können. Je näher sie ihrem Ziel kommen, desto enger rücken Elsa, Fanny und Clara zusammen. Mit Michaela May, Ulrike C. Tscharre, Alicia von Rittberg, Alain Blazevic, Robert Giggenbach u.a. \| Buch und Regie: Bettina Woernle

		09/28/2025 12:45 am	Besuch für Emma	Fernsehfilm Deutschland 2015
	Spielfilm Deutschland 2015 Berlin, das pulsierende Leben. Nur nicht für Kassiererin Emma: Sie fühlt sich einsam. Dabei ist nichts an ihr verkehrt, sie geht in der Großstadt nur unter. Ihr Wunsch, Menschen kennenzulernen, bringt Emma auf eine wunderliche Idee. Mit Dagmar Manzel, Henry Hübchen, Klara Manzel, Anna Thalbach, Franz Rogowski u. a. \| Regie: Ingo Rasper

		09/28/2025 2:15 am	Für immer Sommer 90	Fernsehfilm Deutschland 2021
	Andy macht sich auf eine Reise in die Vergangenheit. Der Frankfurter Erfolgsbanker muss sich gegen den Vorwurf der Vergewaltigung verteidigen. Was steckt dahinter? Eine Intrige, eine perfide Erpressung oder ein später Racheakt?

Saarländischer Rundfunk

Available schedules: 03/17/2025 - 03/19/2026 •Time zone: Central European Summer Time (CEST) UTC +2 • Country: Germany •Language: German

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