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		12/29/2025 3:55 am	Der Arlberg - Wiege des alpinen Skilaufs	Mit Nadine Wallner und Tobias Moretti
	Nadine Wallner, zweifache Weltmeisterin im Freeriden (2017) und der Schauspieler Tobias Moretti begeben sich auf die Spur der Geschichte des Arlbergs. Diese begann bereits weit vor der Zeit von Liften und Gondeln, als der Aufstieg schweißtreibend und beschwerlich war. Mit dem Bau der Flexenstraße waren dann die Orte Lech, Zürs und Warth auch in den Wintermonaten erreichbar. Der Tourismus begann zu sprießen und schon bald wurde der erste Schlepplift Europas und die "kühnste" Gondelbahn Österreichs gebaut. In St. Christoph, heute noch Zentrum der Skilehrer-Ausbildung, gründete man den Skiclub Arlberg. In Zürs hielt man den ersten Skikurs der Region ab und Lech schließlich hat mit vier Goldmedaillen die höchste Dichte an Ski-Olympiasiegern weltweit (2017). Mit dem Film "Der weiße Rausch" in den 1920er-Jahren mit Leni Riefenstahl und Hannes Schneider wird der Arlberg auch selbst immer öfter zur Filmkulisse. Heute (2017) umfasst das Skigebiet 88 Lifte und 305 Pistenkilometer. Die vorerst letzte Errungenschaft stellt die Flexen/Trittkopfbahn dar, die im Jahr 2016/17 gebaut wurde. Es hat sich viel verändert am Arlberg und es ist zu erwarten, dass noch zahlreiche Neuerungen folgen werden.
Localized series title: Der Arlberg - Wiege des alpinen Skilaufs Localized episode title: Mit Nadine Wallner und Tobias Moretti Localized description: Nadine Wallner, zweifache Weltmeisterin im Freeriden (2017) und der Schauspieler Tobias Moretti begeben sich auf die Spur der Geschichte des Arlbergs. Diese begann bereits weit vor der Zeit von Liften und Gondeln, als der Aufstieg schweißtreibend und beschwerlich war. Mit dem Bau der Flexenstraße waren dann die Orte Lech, Zürs und Warth auch in den Wintermonaten erreichbar. Der Tourismus begann zu sprießen und schon bald wurde der erste Schlepplift Europas und die "kühnste" Gondelbahn Österreichs gebaut. In St. Christoph, heute noch Zentrum der Skilehrer-Ausbildung, gründete man den Skiclub Arlberg. In Zürs hielt man den ersten Skikurs der Region ab und Lech schließlich hat mit vier Goldmedaillen die höchste Dichte an Ski-Olympiasiegern weltweit (2017). Mit dem Film "Der weiße Rausch" in den 1920er-Jahren mit Leni Riefenstahl und Hannes Schneider wird der Arlberg auch selbst immer öfter zur Filmkulisse. Heute (2017) umfasst das Skigebiet 88 Lifte und 305 Pistenkilometer. Die vorerst letzte Errungenschaft stellt die Flexen/Trittkopfbahn dar, die im Jahr 2016/17 gebaut wurde. Es hat sich viel verändert am Arlberg und es ist zu erwarten, dass noch zahlreiche Neuerungen folgen werden.
		12/29/2025 4:50 am	Space Night	Flight through the Skies
	Hubble, Apex, Alma oder La Siola heißen die Teleskope, die immer tiefer und mit immer größerer Detailschärfe ins Weltall blicken. Faszinierende Bilder und Animationen aus den Ergebnissen moderner Astronomie mit diesen Teleskopen, unterlegt mit der chilligen CC-Musik der Web-Community.

		12/29/2025 5:00 am	Nashorn, Zebra & Co	Zoogeschichten aus München
	Bei den Königspinguinen gibt es zwei verliebte Frauen mit einem Ei. Ob das gutgehen kann, will Revierleiter Helmut Kern genau wissen. Im Afrika-Revier brummt mal wieder die Arbeit und Tierpfleger Michael Zametzer hat das Kommando – ganze Berge werden versetzt. Eigentlich ist mittags immer eine Vorstellung bei den Elefanten, doch die haben hitzefrei und genießen in ihrer riesigen Badewanne einen traumhaften Sommertag. Familie Drill liebt das Leben der Reichen, eine Entlein-Rettung im Panda-Revier – diese und noch viele andere Geschichten aus dem Münchner Tierpark Hellabrunn gibt es in "Nashorn, Zebra & Co".

		12/29/2025 5:50 am	freizeit	Schmidt Max und der Sauerteig
	Mehl, Wasser und ein Prise Salz - mehr braucht es nicht. Und etwas Zeit. Wie aus den Zutaten ein köstliches Brot wird, hat sich der Schmidt Max von Arnd Erbel zeigen lassen. Er ist (Sauerteig-)Brot-Bäcker aus und mit Leidenschaft.

		12/29/2025 6:20 am	Tele-Gym	Emotional Moves
	Tele-Gym unterstützt Sie dabei, Wege aus dem alltäglichen Stress und der Anspannung zu finden, so dass Schmerzen gar nicht erst aufkommen. Hier finden Sie Übungen für jeden Tag.

		12/29/2025 6:35 am	Panoramabilder/ Bergwetter	mit Nachrichten aus dem Bayerntext
	Schon seit vielen Jahren eröffnen die allseits beliebten Panoramabilder aus Bayern, Österreich und Südtirol, begleitet von den lokalen und regionalen Wettermeldungen, allmorgendlich einen atemberaubenden Blick auf die Schönheit von Gebirgswelten, Landschaften und Städten im stetigen Wechsel der Jahreszeiten.

		12/29/2025 7:55 am	Tele-Gym	Fit in den Winter
	Skigymnastik präsentiert von Peter Schlickenrieder.

		12/29/2025 8:10 am	Dahoam is Dahoam (1103)	Auf illegalem Grund
	Joseph zweifelt, ob der Ausbilder-Lehrgang eine gute Idee ist. Doch seine Familie motiviert ihn, die Fortbildung zu machen. Aber dann wird der Ersatzkoch krank. Amir möchte zu seiner Schwester. Charlie kann ihn gerade noch davon abhalten, überstürzt aufzubrechen. Nun versucht sie alles, um jemanden zu finden, der Amir heimlich ins Krankenhaus fährt. Als sie endlich Hilfe gefunden hat, ist Amir verschwunden. Monika hat für Stadlbauer Haferschleim gekocht. Leider trifft sie damit nicht den Geschmack ihres Liebsten. Um Moni aber nicht zu enttäuschen, entsorgt Stadlbauer den Haferschleim heimlich im Ausguss. Am nächsten Tag ist der Abfluss verstopft.

		12/29/2025 8:40 am	Dahoam is Dahoam (1104)	Ohne Ausweg
	Patrick ist stolz, dass er mit Annalena die Küche in Josephs Abwesenheit schmeißt. Doch als Vroni bei ihrem Lansing-Besuch kurzerhand das Kommando in der Küche übernimmt, kommt ihr harter Ton nicht ganz so gut an. Charlie und Florian bringen Amir zu seiner Schwester ins Krankenhaus. Auf dem Rückweg geraten sie in eine Polizeikontrolle. Theresa hilft Alois beim Bestellen seines Briefmarkenkatalogs im Internet. Im Gegenzug verspricht er, eine Lampe im Brunnerwirt zu reparieren. Doch dann lässt er Theresa mit der kaputten Lampe sitzen. Die Rache folgt im Nu.

		12/29/2025 9:10 am	Nashorn, Zebra & Co	Zoogeschichten aus München
	Elefantenmama Temi möchte mit ihrem Baby und der ganzen Herde ins Freie: Leider darf die Herde noch nicht mit – und Temi ist hin- und hergerissen. Auf der Südamerikaanlage stehen Tiere, die sehen aus wie Lamas, sind aber keine, doch Matthias Bartek hat den Durchblick. Bei den Loris im Dschungelzelt ist der Nachwuchs schon aus dem Gröbsten raus. Nur bei den Eltern geht es ständig drunter und drüber – diese und noch viele andere Geschichten aus dem Münchner Tierpark Hellabrunn gibt es in "Nashorn, Zebra & Co" zu sehen.

		12/29/2025 10:00 am	Seehund, Puma & Co	Zoogeschichten von der Küste
	Glückliche Seehundgeburt in der Seehundstation, warum die Weißbüschelaffen ein eigenes Turmversteck bekommen und wie ein Zwergflusspferd zum Großmaul wird.

		12/29/2025 10:50 am	Abenteuer Wildnis	Das Rätsel der Andamanen-Elefanten
	Als die europäischen Seefahrer im 19. Jahrhundert begannen, die Andamanen zu erkunden, waren sie überrascht. Auf den fast 200 Inseln der Inselgruppe im Indischen Ozean zwischen dem Golf von Bengalen und der Andamanensee gab es keine der in Südasien vorkommenden großen Säugetiere, insbesondere keine Elefanten. Auf anderen Inseln im Indischen Ozean wie Sumatra, Borneo oder Sri Lanka, die eine ähnliche geologische Geschichte haben, war die Art jedoch vorhanden. Ihr Fehlen war umso rätselhafter, als auf den Andamanen Menschen leben, deren Vorfahren die Inseln wahrscheinlich während der letzten Eiszeit auf dem Landweg erreichten. Warum also nicht die Elefanten? Ironischerweise brachte die britische Kolonialverwaltung ab 1858 Elefanten per Schiff aus Birma und Indien auf die Andamanen und nutzte sie für die Holzgewinnung, eine Industrie, für die diese Tiere damals unverzichtbar waren. Im Laufe des 20. Jahrhunderts gelang es jedoch einigen dieser Elefanten zu entkommen oder sie wurden ausgesetzt und fanden Zuflucht auf verlassenen Inseln, wo sie wieder ausgewildert wurden: Eine Ausnahme in der Geschichte dieser Art, die unter dem Verlust ihres natürlichen Lebensraums im übrigen Asien leidet. Wie haben sie also diese Inseln erreicht? Indem sie im Meer schwammen, wie bisher angenommen wurde? Die rätselhafte Geschichte der Andamanen-Elefanten steht im Fokus des Films.

		12/29/2025 11:35 am	Gefragt - Gejagt	Moderation: Alexander Bommes
	Die Quiz-Elite ist bestens aufgestellt: Die beiden Jägerinnen Adriane Rickel und Annegret Schenkel nehmen ebenso auf dem Jagdthron Platz wie Dr. Manuel Hobiger, Sebastian Klussmann und Sebastian Jacoby. Das Team teilt unter sich mehrere Deutsche Meister- sowie Europameistertitel auf – und versprüht Leidenschaft am Quizzen.

		12/29/2025 12:20 pm	Quizduell-Olymp	Gäste: Jürgen von der Lippe und Markus Maria Profitlich
	Seit über 50 Jahren ist Jürgen von der Lippe aus der deutschen Unterhaltungsbranche nicht mehr wegzudenken. An seiner Seite spielt mit Markus Maria Profitlich ein weiteres Urgestein der Comedy-Szene. Reicht ihr Witz gegen den Olymp aus?

		12/29/2025 12:20 pm	Quizduell-Olymp	Gäste: Jürgen von der Lippe und Markus Maria Profitlich
	Seit über 50 Jahren ist Jürgen von der Lippe aus der deutschen Unterhaltungsbranche nicht mehr wegzudenken. An seiner Seite spielt mit Markus Maria Profitlich ein weiteres Urgestein der Comedy-Szene. Reicht ihr Witz gegen den Olymp aus?

		12/29/2025 1:10 pm	WaPo Bodensee (3)	Das schwächste Glied
	Wie gut, dass Nele ab und zu auf ihre Mutter Mechthild hört. Jede Familie sei nur so stark wie ihr schwächstes Glied, gibt sie der Tochter mit auf den Weg. Und das entpuppt sich als Schlüssel für die Aufklärung ihres jüngsten Falles. Denn nachdem Nele und Spitznagel ein zerstörtes Rallennest im Schilf vor der Pension Rau entdeckt haben, nimmt eine ganz seltsame Geschichte ihren Lauf.

		12/29/2025 2:00 pm	Landfrauenküche	Lena Zimmermann aus Schwaben
	Den ersten Stopp macht der Landfrauenküche-Bus in Staffel 12 in Schwaben: Lena Zimmermann (25) absolvierte gerade eine Banklehre, als ihr Vater plötzlich starb. Die damals erst 18-Jährige Frau traf eine mutige Entscheidung: Sie übernahm den väterlichen Hof samt Metzgerei gemeinsam mit ihrem Freund Martin. Inzwischen sind die beiden verheiratet und haben ihren Schritt nie bereut. Gemeinsam sind sie für über 100 Kühe in Mutterkuhhaltung, 140 Schweine, 40 Hektar Landwirtschaft und die Hofmetzgerei verantwortlich. Im Kochwettbewerb der 12. Staffel der Landfrauenküche in der ARD Mediathek kocht Lena auf ihrem Hof in Schwaben folgendes 3-Gänge-Menü für die Landfrauen: - Vorspeise: Spargelquiche mit Sommersalat - Hauptspeise: Schweinebacken in Dunkelbiersauce mit Kartoffel-Süßkartoffelstampf und Speckbohnen - Hauptspeise (vegetarisch): Kohlrabischnitzel mit Parmesan-Thymian-Kruste - Nachspeise: Erdbeervariation mit Erdbeer-Himbeer-Limes Alle Rezepte zum Nachkochen unter www.br.de/landfrauenkueche Entdecken Sie die Landfrauenküche im BR Fernsehen! Die kulinarische Reise führt quer durch den Freistaat. Sieben Landfrauen nehmen uns mit in ihren Alltag und lassen uns in ihre Kochtöpfe schauen. Ob vegetarisch, deftig oder süß - immer regional und saisonal. Nach jedem Menü wird bewertet und am Ende der Reise gibt es eine Siegerin im Kochwettbewerb.

		12/29/2025 2:30 pm	Schnittgut. Alles aus dem Garten	Individuelle Vogelhäuser \| Hängende Zimmerpflanzen \| Kräuterdampf
	Individuelle Vogelhäuser Ein Vogelhaus von der Stange kann sich jeder in Bau- und Supermärkten kaufen. Wer ein etwas individuelleres Heim für Amsel, Fink und Star haben möchte, der geht zum Vogelhaus-Designer. Georg Pütz aus Hellenthal baut sie in allen Formen, Farben und Größen. Gerade in der Vorweihnachtszeit ist er gut beschäftigt. Hängende Zimmerpflanzen Floristin Kathrin Katt über hängende Zimmerpflanzen, u.a. die Vielfalt, Leuchterblume (Ceropegia), Wachsblume (Hoya linearis), Aeschynanthus speciosa, Porzellanblume (Hoya carnosa compacta), Spanisches Moos (Tillandsia usneoides) sowie klassische Zimmerpflanzen. Hängende Zimmerpflanzen Floristin Kathrin Katt über hängende Zimmerpflanzen, u.a. Geweihfarn, Dekoration von Aeschynanthus speciosa mit speziellem Blumentopf und das Einpflanzen in ein neues Gefäß. Kräuterdampf Die Kräuterfrau Christel Ströbel zeigt wie man einen Kräuterdampf herstellt, der entzündungshemmend ist und gegen Erkältung hilft . Schoko-Unterricht Schokoladen-Wissen im LehrLernGarten des Botanischen Gartens der Universität Würzburg. Roof-Water-Farm Weltweit lebt mehr als die Hälfte aller Menschen in Städten. Tendenz steigend. Unbebaute Flächen und Grün sind dort rar. Dächer könnten in Städten zukünftig als landwirtschaftliche Nutzflächen dienen. Die Idee ist an sich nicht neu. Neu ist, dass dafür das Abwasser und die überschüssige Energie des Wohnhauses genutzt wird. Bergpark Wilhelmshöhe Kassel Porträt des barocken Parks und Landschaftsgartens Bergpark Kassel-Wilhelmshöhe. Vogelfutter: Welches Vogelfutter sollte man kaufen? Wie sieht ein sinnvolles Vogelhaus aus? Struktur im Garten: Gartendesignerin Gabriella Pape gibt Tipps zur Strukturgestaltung im winterlichen Garten. Licht im Garten: Eine gute Beleuchtung muss nicht nur der Orientierung dienen, sie kann auch die Besonderheiten des abendlichen Gartens hervorheben. Pflanzentöpfe: Metallisches Schimmern gehört inzwischen zu trendigen Pflanzgefäßen. Es sind inzwischen keine schlichten Kübel mehr, sondern Designobjekte in XXL. Schildervielfalt: Pflanzschilder zur Kennzeichnung des ausgebrachten Saatgutes können aus den unterschiedlichsten Materialien hergestellt werden: aus Tonerde, Holz, Porzellan, Glas, Stein, Kleiderbügeln und Holzklammern, laminierten Fotos oder altem Besteck. Flaschengarten: Ein Flaschengarten ist ein Mini-Garten, der jahrelang ohne Wasser oder die Zugabe von Nährstoffen wachsen und gedeihen kann. Nils Andreas zeigt, wie's geht. Glasierte Schwarzwurzeln: Volker Fuhrwerk stellt ein Rezept für Schwarzwurzeln, Grünkohl und Fliederbeeren vor. Hofgarten Munster: Der Hofgarten von Volker und Andrea Reinsch in Munster (Niedersachsen) beherbergt über 300 Sorten von Fuchsien, viele Wasserspiele und zahlreiche Dekorationsgegenstände wie selbst gebaute Pflanzgefäße aus Hölzern.

		12/29/2025 3:00 pm	BR24	Nachrichten
	Ohne Schneekanonen läuft nichts mehr: Eine exklusive Analyse von BR Data zeigt, wie stark die Klimaerwärmung die Wintersportbedingungen in den Alpen verändert. BR24 berichtet live um 16 Uhr.

		12/29/2025 3:15 pm	Wir in Bayern	Lust auf Heimat
	Zu Gast ist die Arktis-Expertin Birgit Lutz. Wirtshausexperte Andi Christl berichtet von seinem Besuch im Gasthof "Zum Goldenen Löwen” in Wallerstein. Martina Harrecker backt außerdem einen Zitronen-Bienenstich.

		12/29/2025 4:30 pm	Frankenschau aktuell	Moderation: Karin Schubert
	Die Frankenschau aktuell ist ihre werktägliche Magazinsendung aus der Region für die Region. Wir berichten täglich um 17.30 Uhr darüber, was Ober- Mittel- und Unterfranken bewegt.

		12/29/2025 4:30 pm	Abendschau - Der Süden	Das Wichtigste aus Südbayern
	Abendschau - Der Süden ist Ihr werktägliches Regionalmagazin aus der Abendschau-Redaktion mit spannenden Reportagen, aktuellen Informationen, nützlichen Hintergründen.

		12/29/2025 5:00 pm	Abendschau	Das bewegt Bayern heute
	Aktuelle Berichte aus Bayern, Hintergründe zu brisanten Themen, Geschichten, die unter die Haut gehen - das ist die Abendschau. Montags bis freitags von 18.00 bis 18.30 Uhr im BR Fernsehen.

		12/29/2025 5:30 pm	BR24	Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage
	Feuerwerksverkauf: Lange Schlangen vor Geschäften +++ Klimastress: BUND Naturschutz zieht Bilanz für 2025 +++ Gesetzesänderungen: Gastronomie zweifach betroffen +++ Jahresrückblick: Positive Trends +++ Die Aussichten - Viele Wolken und etwas Schnee

		12/29/2025 6:00 pm	Kräuterliebe
	Kräutertee-Duschseife, handgerollte Räucherkegel und Douglasienbutter, solche "Extravaganzen" stellt Kräuterpädagogin Nadine Haser selbst her. Überall in ihrem Garten in Kasing bei Ingolstadt verteilt wachsen die verschiedensten Kräuter und Wildkräuter. Im unteren Bereich, der wie ein Cottagegarten gestaltet ist, gemeinsam mit Stauden, Gehölzen und Gemüse. Alles, was sie nicht selbst anbaut, findet sie auf den Feldern ihr bekannter Bauern. Nadine Haser lädt auch regelmäßig zu Kräuterwanderungen ein. Was deren Inhalt ist, entscheidet sich immer erst kurz vorm Termin. Zwar hat Nadine Haser im Kopf, welche Pflanzen wo wachsen, und welche sich zur entsprechenden Jahreszeit anbieten, ob diese dann aber auch wirklich blühen, weiß sie erst, wenn sie die Flächen möglichst knapp vor der jeweiligen Wanderung abläuft. Und dann sind da noch die Snacks für die Teilnehmerinnen und Teilnehmer. Denn die Kräuterpädagogin möchte nicht einfach nur über Pflanzen und deren Verwendung referieren, besser findet sie es, wenn man sie riechen, fühlen und schmecken kann. So sammelt sie während der Vorbesichtigung immer gleich ein paar Kräuter ein und verarbeitet sie für die Gäste weiter. Die bekommen im Anschluss die Rezepte mit nach Hause. Auch in Sachen Gärtnern macht Nadine Haser so schnell keiner etwas vor. Außer es geht an den Obstbaumschnitt, den zu erlernen hat sie sich fest vorgenommen. Damit das klappt, holt sie sich Rat vom Vorsitzenden des örtlichen Obst- und Gartenbauvereins.

		12/29/2025 6:30 pm	Eiseskälte - Wintergeschichten rund um den Achensee	Eiseskälte - Wintergeschichten rund um den Achensee
	Ein Film von Gabriele Mooser Für die Einheimischen ist es eine vergleichsweise ruhige Zeit, denn der Wintertourismus bringt weniger Trubel mit sich. Die Abende werden immer noch gern für handwerkliche Tätigkeiten genutzt, aber es gibt auch Arbeiten, die nur im Winter möglich sind. Der Berufsjäger Helmut Eder bindet im Winter Gamsbärte, ein begehrter Schmuck für den Trachtenhut und eine Geduldsarbeit, die ihm aber viel Freude macht. In seinem Revier am Achensee gibt es im Winter nicht viel zu tun, denn es ist Schonzeit, trotzdem schaut er jeden Tag nach seinem Wild. Man kann es im Winter gut beobachten, denn die Futtersuche treibt auch Gämsen und Steinböcke weit herunter. Für Leonhard Hintner ist im Januar die beste Erntezeit. Er ist Waldbauer und richtet sich beim Holzschlagen sowohl nach der Jahreszeit als auch nach den Mondphasen, die sich nicht nur auf die Lebensdauer von Bau- und Möbelholz auswirken sollen, auch das Feuerholz brennt besser, sagt er. Sein Heimatort ist Steinberg, das hoch über dem Achensee am Rofan liegt, mit einer wunderschönen Dorfkirche, die in der Barockzeit von einheimischen Künstlern ausgestaltet wurde. In Steinberg steht auch der Mesnerhof, ein altes Tiroler Bergbauernhaus, das mit großer Hingabe und möglichst vielen Originalteilen saniert wurde. Er wird jetzt an Feriengäste vermietet, trägt aber weiterhin dazu bei, dass Steinberg zu den urtümlichsten Orten am Achensee zählt. Im Winter nur schwer zugänglich ist das Bächental, wo ölhaltiges Schiefergestein abgebaut wird. Daraus wird das "schwarze Gold Tirols" gewonnen: Steinöl, das seit dem Mittelalter als Heil- und Pflegemittel verwendet wird. In Pertisau wurde dafür ein eigenes Museum gebaut. In Achenkirch werden eine ganze Reihe von Kunsthandwerken gepflegt. Da gibt es ein Glaskünstler-Paar mit eigener Werkstatt, eine Schneiderin bemalt nebenbei kunstvolle Schützenscheiben, für die Füße werden warme "Paschen" genäht und am Spinnrad wird Wolle gesponnen. Hier entstehen regelrechte Kunstwerke, die viel Zeit in Anspruch nehmen. Erstausstrahlung: 08.01.2023

		12/29/2025 7:00 pm	Tagesschau
	Kiew dementiert versuchten Angriff auf Putin-Residenz nach Selenskyj-Trump Gespräch in Florida, Israels Premierminister Netanjahu besucht US-Präsident Trump in Florida, Kassenärzte-Chef Gassen will "Kontaktgebühr" bei jedem Praxisbesuch, Justizministerin Hubig will Angriffe auf Ärzte und Polizisten härter bestrafen, Diskussion um Silvester-Knallerei nach Rekordumsatz im vergangenen Jahr, Immer weniger Schnee in den Wintersportgebieten in den Bayerischen Alpen, Vierschanzentournee in Oberstdorf, Das Wetter

		12/29/2025 7:15 pm	Landfrauenküche - Das Beste
	Seit vielen Jahren ist der Oldtimerbus in ganz Bayern unterwegs. Für den freundschaftlichen Kochwettbewerb legen sich die Gastgeberinnen voll ins Zeug und verbringen einen unvergesslichen Tag zusammen. Ein Rückblick auf alles, was spannend war am Herd und auf den Höfen. Das Thema, um das sich die erste Rückschau dreht, ist das meistgekochte Gericht bei der Landfrauenküche: Roulade. Starkoch Lucki Maurer kocht ebenfalls auf und lässt sich von den Rezepten der Frauen zu seiner Variante inspirieren. Roulade ist ein sehr beliebtes Gericht in Deutschland und so auch bei den Landfrauen aus ganz Bayern. Gleich in der ersten Staffel stand sie im Allgäu auf der Menükarte. Der Klassiker, die Rindsroulade mit Senf, Speck, Zwiebel und Gurke, wurde mehrfach serviert, aber es kamen auch sehr kreative Varianten auf den Teller: Walnüsse, Frischkäse, Pesto, Spinat, Brombeer-Chutney oder Feigen ließen sich ebenso gut einwickeln. Und zwar in Geflügel, Fisch und selbstverständlich auch in Gemüseblätter. Die Köchinnen bewiesen Kreativität und Individualität, und natürlich wurden viele Zutaten vom eigenen Hof verwendet. Im Rückblick wird aber nicht nur in die Töpfe geschaut. Auch die Themen, die die Landfrauen und ihre Familien bewegten, werden beleuchtet: Die Verbindung zur ihren Tieren, Werte und Visionen, die sie in ihren Aufgaben als Bäuerin und Managerin eines Betriebs leiten, Träume für die Entwicklung des Hofes, aber auch Vorbehalte, die Frauen in landwirtschaftlichen Berufen immer noch entgegengebracht werden.

		12/29/2025 8:00 pm	Lust aufs Land - Bayerische Hofgeschichten	Fischerei Mayer & Wagyuzucht Weiß
	Hätte man Katharina Mayer aus Straubing vor einigen Jahren gesagt, dass sie bald als Berufsfischerin auf der Donau unterwegs sein würde, hätte sie vermutlich nur gelacht. Denn bis 2017 hat Kathi noch als Zahnarzthelferin gearbeitet. Doch als der Vater überraschend stirbt, übernimmt die junge Frau gemeinsam mit Bruder Michael die elterliche Fischerei, deren Familientradition bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Anfangs haben ihr die wenigsten den Job zugetraut. Doch Kathi hat sich durchgebissen und alle von sich überzeugt. In Zukunft wird sie aber einen weiteren Verlust zu verkraften haben. Auch Alexander Weiß aus der Fränkischen Schweiz musste schon früh Verantwortung für den elterlichen Milchviehbetrieb übernehmen. Gerade mal 15 Jahre alt ist er, als sein Vater stirbt. Obwohl der Hof alles andere als gewinnbringend ist, versucht Alexander zunächst gemeinsam mit seiner Mutter das Erbe weiterzuführen. Doch mit 22 Jahren muss er sich eingestehen, dass es so nicht weitergeht: Alexander schließt den Betrieb und arbeitet in einem anderen Beruf. Ganz aber hat ihn die Liebe zur Landwirtschaft nie losgelassen. Jetzt will er den jahrhundertealten Hof neu beleben. Doch statt Milchvieh stehen heute japanische Wagyu-Rinder auf seinen Weiden. Mit dem Verkauf des edlen Gourmetfleisches wollen Alexander und Ehefrau Anke den Betrieb schon bald wieder im Vollerwerb betreiben. Ein großes Wagnis, denn die Anschaffung und der Unterhalt der Tiere sind teuer.

		12/29/2025 8:45 pm	BR24	Nachrichten - Berichte - Wettervorhersage
	Feuerwerksverkauf: Lange Schlangen vor Geschäften +++ Klimastress: BUND Naturschutz zieht Bilanz für 2025 +++ Gesetzesänderungen: Gastronomie zweifach betroffen +++ Jahresrückblick: Positive Trends +++ Die Aussichten - Viele Wolken und etwas Schnee

		12/29/2025 9:00 pm	Die Küblböck-Story - Eure Lana Kaiser	Born in Bavaria
	Die 2000er Jahre markierten mit "Deutschland sucht den Superstar" den Beginn einer neuen TV-Ära und zeitgleich den Beginn der Karriere von Lana Kaiser. Die Doku-Serie zeigt den damals für nicht-heterosexuelle Menschen häufig schwierigen Zeitgeist und begleitet ein Leben im Rampenlicht mit allen Höhen und Tiefen einer medialen Instant-Karriere. Der Teenager aus Niederbayern brach unerschrocken Regeln und wurde dafür geliebt - aber auch gehasst. Wie schafft man es, als so junger Mensch dennoch immer wieder aufzustehen? Um das zu verstehen, wird Lanas schwierige Kindheit beleuchtet und weitere prägende Erfahrungen, die zu ihrem Antrieb wurden.

		12/29/2025 9:45 pm	Die Küblböck-Story – Eure Lana Kaiser	Liebe Nation
	Im Mittelpunkt der zweiten Folge steht der gewaltige Hype rund um Lana Kaiser und die Zeit nach dem DSDS-Ruhm. Fast alles, was der Star anfasste, wurde zum Kassenschlager. Lana markierte mit unzähligen Fans, aber genauso vielen Hatern, den Beginn des Social-Media-Zeitalters. Selbstbewusst queer erfand sich Lana immer wieder neu, trotzte der Kritik, wandelte ihr Image und sorgte mit geschulter Jazz-Stimme für Furore.

		12/29/2025 10:25 pm	Die Küblböck-Story – Eure Lana Kaiser	Ich gehöre nicht jedem
	Lana fand ihre neue Wahlheimat auf Mallorca und durch eine Erwachsenenadoption ihre neue Familie. Das Glück schien perfekt, als sie auch noch ihrer großen Liebe begegnete. Doch die Schauspielausbildung in Berlin, die ein Neuanfang abseits des Musik-Business sein sollte, lief nicht wie geplant und sie entfernte sich von Freund:innen und Familie. Die dritte Folge der Doku-Serie nähert sich sensibel dem letzten Kapitel in Lanas Leben und lässt wilde Spekulationen rund um ihr Verschwinden 2018 aus. Aus dem Heute betrachtet, zeigt sie Lana in einem neuen Licht: Als eine Person, die ihrer Zeit voraus war und vielen Menschen Türen geöffnet hat.

		12/29/2025 11:05 pm	Bayreuth Baroque Opera Festival 2025	Marina Viotti: Baroque mon amour
	2024 war Mezzosopranistin Marina Viotti bei der Eröffnung der Olympischen Sommerspiele in Paris zu erleben. Nach Flöte, Jazz, Heavy Metal, einem Master in Philosophie und Literatur zählt sie inzwischen zu den gefragtesten Mezzosopranistinnen ihrer Generation. Neben der großen Oper liebt die französisch-schweizerische Sängerin Marina Viotti Barockmusik. Ein Konzert zarter und intimer Vokalkompositionen.

		12/30/2025 12:35 am	Wir in Bayern	Lust auf Heimat
	Zu Gast ist die Arktis-Expertin Birgit Lutz. Wirtshausexperte Andi Christl berichtet von seinem Besuch im Gasthof "Zum Goldenen Löwen” in Wallerstein. Martina Harrecker backt außerdem einen Zitronen-Bienenstich.

		12/30/2025 1:50 am	Frankenschau aktuell	Moderation: Karin Schubert
	Die Frankenschau aktuell ist ihre werktägliche Magazinsendung aus der Region für die Region. Wir berichten täglich um 17.30 Uhr darüber, was Ober- Mittel- und Unterfranken bewegt.

		12/30/2025 2:20 am	Abendschau - Der Süden	Das Wichtigste aus Südbayern
	Abendschau - Der Süden ist Ihr werktägliches Regionalmagazin aus der Abendschau-Redaktion mit spannenden Reportagen, aktuellen Informationen, nützlichen Hintergründen.

		12/30/2025 2:50 am	Abendschau	Das bewegt Bayern heute
	Aktuelle Berichte aus Bayern, Hintergründe zu brisanten Themen, Geschichten, die unter die Haut gehen - das ist die Abendschau. Montags bis freitags von 18.00 bis 18.30 Uhr im BR Fernsehen.

		12/30/2025 3:20 am	Abenteuer Wildnis	Das Rätsel der Andamanen-Elefanten
	Als die europäischen Seefahrer im 19. Jahrhundert begannen, die Andamanen zu erkunden, waren sie überrascht. Auf den fast 200 Inseln der Inselgruppe im Indischen Ozean zwischen dem Golf von Bengalen und der Andamanensee gab es keine der in Südasien vorkommenden großen Säugetiere, insbesondere keine Elefanten. Auf anderen Inseln im Indischen Ozean wie Sumatra, Borneo oder Sri Lanka, die eine ähnliche geologische Geschichte haben, war die Art jedoch vorhanden. Ihr Fehlen war umso rätselhafter, als auf den Andamanen Menschen leben, deren Vorfahren die Inseln wahrscheinlich während der letzten Eiszeit auf dem Landweg erreichten. Warum also nicht die Elefanten? Ironischerweise brachte die britische Kolonialverwaltung ab 1858 Elefanten per Schiff aus Birma und Indien auf die Andamanen und nutzte sie für die Holzgewinnung, eine Industrie, für die diese Tiere damals unverzichtbar waren. Im Laufe des 20. Jahrhunderts gelang es jedoch einigen dieser Elefanten zu entkommen oder sie wurden ausgesetzt und fanden Zuflucht auf verlassenen Inseln, wo sie wieder ausgewildert wurden: Eine Ausnahme in der Geschichte dieser Art, die unter dem Verlust ihres natürlichen Lebensraums im übrigen Asien leidet. Wie haben sie also diese Inseln erreicht? Indem sie im Meer schwammen, wie bisher angenommen wurde? Die rätselhafte Geschichte der Andamanen-Elefanten steht im Fokus des Films.

		12/30/2025 4:05 am	Schnittgut. Alles aus dem Garten	Individuelle Vogelhäuser \| Hängende Zimmerpflanzen \| Kräuterdampf
	Individuelle Vogelhäuser Ein Vogelhaus von der Stange kann sich jeder in Bau- und Supermärkten kaufen. Wer ein etwas individuelleres Heim für Amsel, Fink und Star haben möchte, der geht zum Vogelhaus-Designer. Georg Pütz aus Hellenthal baut sie in allen Formen, Farben und Größen. Gerade in der Vorweihnachtszeit ist er gut beschäftigt. Hängende Zimmerpflanzen Floristin Kathrin Katt über hängende Zimmerpflanzen, u.a. die Vielfalt, Leuchterblume (Ceropegia), Wachsblume (Hoya linearis), Aeschynanthus speciosa, Porzellanblume (Hoya carnosa compacta), Spanisches Moos (Tillandsia usneoides) sowie klassische Zimmerpflanzen. Hängende Zimmerpflanzen Floristin Kathrin Katt über hängende Zimmerpflanzen, u.a. Geweihfarn, Dekoration von Aeschynanthus speciosa mit speziellem Blumentopf und das Einpflanzen in ein neues Gefäß. Kräuterdampf Die Kräuterfrau Christel Ströbel zeigt wie man einen Kräuterdampf herstellt, der entzündungshemmend ist und gegen Erkältung hilft . Schoko-Unterricht Schokoladen-Wissen im LehrLernGarten des Botanischen Gartens der Universität Würzburg. Roof-Water-Farm Weltweit lebt mehr als die Hälfte aller Menschen in Städten. Tendenz steigend. Unbebaute Flächen und Grün sind dort rar. Dächer könnten in Städten zukünftig als landwirtschaftliche Nutzflächen dienen. Die Idee ist an sich nicht neu. Neu ist, dass dafür das Abwasser und die überschüssige Energie des Wohnhauses genutzt wird. Bergpark Wilhelmshöhe Kassel Porträt des barocken Parks und Landschaftsgartens Bergpark Kassel-Wilhelmshöhe. Vogelfutter: Welches Vogelfutter sollte man kaufen? Wie sieht ein sinnvolles Vogelhaus aus? Struktur im Garten: Gartendesignerin Gabriella Pape gibt Tipps zur Strukturgestaltung im winterlichen Garten. Licht im Garten: Eine gute Beleuchtung muss nicht nur der Orientierung dienen, sie kann auch die Besonderheiten des abendlichen Gartens hervorheben. Pflanzentöpfe: Metallisches Schimmern gehört inzwischen zu trendigen Pflanzgefäßen. Es sind inzwischen keine schlichten Kübel mehr, sondern Designobjekte in XXL. Schildervielfalt: Pflanzschilder zur Kennzeichnung des ausgebrachten Saatgutes können aus den unterschiedlichsten Materialien hergestellt werden: aus Tonerde, Holz, Porzellan, Glas, Stein, Kleiderbügeln und Holzklammern, laminierten Fotos oder altem Besteck. Flaschengarten: Ein Flaschengarten ist ein Mini-Garten, der jahrelang ohne Wasser oder die Zugabe von Nährstoffen wachsen und gedeihen kann. Nils Andreas zeigt, wie's geht. Glasierte Schwarzwurzeln: Volker Fuhrwerk stellt ein Rezept für Schwarzwurzeln, Grünkohl und Fliederbeeren vor. Hofgarten Munster: Der Hofgarten von Volker und Andrea Reinsch in Munster (Niedersachsen) beherbergt über 300 Sorten von Fuchsien, viele Wasserspiele und zahlreiche Dekorationsgegenstände wie selbst gebaute Pflanzgefäße aus Hölzern.

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Available schedules: 01/01/1970 - 03/19/2026 •Time zone: Central European Time (CET) UTC +1 • Country: Germany •Language: German

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