Schedules
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02/18/2026 4:25 am |
Strände Europas: Sardinien (4/6) |
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| Versteckte Buchten, lange Strände und türkisblaues Wasser - das ist Sardinien. Die zweitgrößte Insel des Mittelmeers gilt als Karibik Europas und ist ein Touristenmagnet. Doch den wenigsten Menschen ist bewusst, dass Strände natürliche Lebensräume sind, die geschützt werden müssen. Sand ist ein kostbares Gut und kein Korn gleicht dem anderen. Der Film zeigt, wie Strände entstehen, warum sie so unterschiedlich sind und wie die Sarden versuchen, Naturschutz und Tourismus miteinander zu vereinbaren. Sardinien ist die zweitgrößte Insel des Mittelmeers. Der Film erkundet ihre berühmtesten Strände: Vom berühmten rosa Strand "Spiaggia Rosa" bis nach "Is Arutas" an der Costa Verde mit seinem seltenen Reiskornsand zeigt die Dokumentation, wie Jahrtausende währende geologische Prozesse sowie Wind und Wasser diese vielfältigen Küstenlandschaften geformt haben. Kein Strand gleicht dem anderen und jeder wird durch seine Umgebung geformt. Doch nicht nur die Schönheit der Strände wird beleuchtet. Der Film zeigt die Bedrohungen, denen diese Küstenlandschaften ausgesetzt sind: Erosion, Klimawandel und menschliche Einflüsse fordern die Fragilität der Ökosysteme heraus. Durch Interviews mit Menschen, die durch ihre Arbeit mit Sardiniens Stränden eng verbunden sind, erfahren die Zuschauer, welche Maßnahmen ergriffen werden, um diese wertvollen Lebensräume zu schützen und zu erhalten. Neben der ökologischen Perspektive rückt der Film auch die biologische Vielfalt der Strände ins Blickfeld. Sardiniens Strände sind nicht nur beliebte Touristenziele, sondern auch Heimat zahlreicher Tier- und Pflanzenarten. Die Dokumentation zeigt die Bedeutung der Strände als ökologisches System und feiert gleichzeitig ihre vielfältige Schönheit. Film von Mi-Yong Brehm | |||||
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02/18/2026 5:20 am |
Kulturzeit |
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| Die Themen der "Kulturzeit" vom 17.02.2026: Carla Hinrichs "Meine verletzte Generation", Exil-Iraner, Berlinale Zoom, Fotoband "Cockaigne". | |||||
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02/18/2026 6:00 am |
nano |
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| Ökostrom wird abgeregelt, die Kosten landen auf der Stromrechnung. Das Netzpaket plant einen Wechsel: Nicht Verbraucher, Betreiber sollen zahlen. | |||||
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02/18/2026 6:30 am |
Alpenpanorama |
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| "Alpenpanorama" zeigt über zahlreiche Web- und Panoramakameras täglich Livebilder aus ausgewählten Urlaubsorten. Die Sendung informiert auch über Temperatur- und Wetterbedingungen vor Ort. | |||||
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02/18/2026 7:00 am |
ZIB |
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| Die "Früh-ZIB" informiert von Montag bis Freitag über das aktuelle Geschehen aus Innen- und Außenpolitik, Wirtschaft, Wissenschaft, Kultur und Chronik. Reportagen und Hintergrundberichte vertiefen das Verständnis der aktuellen Ereignisse. | |||||
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02/18/2026 7:05 am |
Alpenpanorama |
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| "Alpenpanorama" zeigt über zahlreiche Web- und Panoramakameras täglich Livebilder aus ausgewählten Urlaubsorten. Die Sendung informiert auch über Temperatur- und Wetterbedingungen vor Ort. | |||||
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02/18/2026 7:30 am |
ZIB |
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| Die "Früh-ZIB" informiert von Montag bis Freitag über das aktuelle Geschehen aus Innen- und Außenpolitik, Wirtschaft, Wissenschaft, Kultur und Chronik. Reportagen und Hintergrundberichte vertiefen das Verständnis der aktuellen Ereignisse. | |||||
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02/18/2026 7:33 am |
Alpenpanorama |
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| "Alpenpanorama" zeigt über zahlreiche Web- und Panoramakameras täglich Livebilder aus ausgewählten Urlaubsorten. Die Sendung informiert auch über Temperatur- und Wetterbedingungen vor Ort. | |||||
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02/18/2026 8:00 am |
ZIB |
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| Die "Früh-ZIB" informiert von Montag bis Freitag über das aktuelle Geschehen aus Innen- und Außenpolitik, Wirtschaft, Wissenschaft, Kultur und Chronik. Reportagen und Hintergrundberichte vertiefen das Verständnis der aktuellen Ereignisse. | |||||
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02/18/2026 8:05 am |
Kulturzeit |
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| Die Themen der "Kulturzeit" vom 17.02.2026: Carla Hinrichs "Meine verletzte Generation", Exil-Iraner, Berlinale Zoom, Fotoband "Cockaigne". | |||||
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02/18/2026 8:45 am |
nano |
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| Ökostrom wird abgeregelt, die Kosten landen auf der Stromrechnung. Das Netzpaket plant einen Wechsel: Nicht Verbraucher, Betreiber sollen zahlen. | |||||
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02/18/2026 9:15 am |
Wunderschön! Cornwall - Wilde Küste, grünes Herz |
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| In Deutschland kennen die meisten Cornwall wohl aus den Rosamunde Pilcher Verfilmungen. Doch der südwestlichste Teil Englands hat noch viel mehr zu bieten als die Filmkulissen. | |||||
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02/18/2026 10:45 am |
Kochstories: Der Restaurant-Retter |
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| Als Marcus Knauf hört, dass das Restaurant-Schiff „Backschaft“ schließt, will er diesen besonderen Ort, der bei Offenbach am Main vor Anker liegt, retten. Gemeinsam mit Mona Dennewill, die sich um das Administrative kümmert, übernimmt Knauf das Schiff, dessen Name die Besatzung eines Schiffes meint, die sich zum Speisen an einem Tisch (Back) versammelt hat. Er ändert das Konzept, doch ein schwimmendes Restaurant zu managen, ist definitiv anders als bei einem normalen Geschäft. Wir begleiten Marcus Knauf und erfahren, welche Herausforderungen dieser Job mit sich bringt, erleben aber auch warum die „Backschaft“ allen so besonders am Herzen liegt. | |||||
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02/18/2026 11:15 am |
Servicezeit |
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| Themen: Wenn der Baum fällt: Wer zahlt den Schaden? [00:26Min.] | Starkes Mikrobiom: Was der Darmflora wirklich gut tut [06:47Min.] | Trinkmahlzeiten im Härtetest: Satt auf zwei Rädern? [13:35Min.] | Illegale Vapes fluten den Markt [19:55Min.] | |||||
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02/18/2026 11:45 am |
Bergauf-Bergab |
Haute Route dahoam · Bergauf und bergab durch die Tegernseer Berge |
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| So richtig viel Schnee und das über mehrere Tage hinweg und bis hinab in tiefe Lagen - das gibt es in den Bayerischen Bergen nur noch selten ... Vor ein paar Jahren allerdings war das noch anders und das Team von Bergauf-Bergab konnte eine Tour unternehmen, die in der Form heute kaum mehr möglich ist: Eine Ski-Durchquerung der Münchner Hausberge. Normalerweise sind diese Berge Ziele für Tagesausflüge. Dort eine Art „Haute Route“ zurückzulegen, nach dem Vorbild der berühmten Hochtour zwischen Chamonix und Zermatt, erscheint geradezu lächerlich. Aber der Bergführer Bertl Schmidt hat es gewagt und eine originelle Tour ausgetüftelt – klein und fein, quer durch die Tegernseer und Schlierseer Berge. Sie beginnt in Lenggries an der Isar und endet unter dem Wendelstein an der Leitzach. Trotz des weitgehend gemütlichen Charakters der Gipfel fehlt der Tour keineswegs der sportliche Anspruch. | |||||
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02/18/2026 12:15 pm |
Edinburgh und die Highlands |
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| Schottland ist für viele ein Sehnsuchtsziel – trotz des Wetters. In der Hauptstadt, in Edinburgh, hat Joanne K. Rowling "Harry Potter" geschrieben. Hier gibt es dunkle, schmale Gassen und unterirdische Gänge, durch die man bei Geistertouren hindurchgeführt wird. Und hier hört man oft an jeder Ecke einen Dudelsackspieler. Die eindringlichen Töne im Ohr, geht es weiter, in die Highlands und zu einer ganz besonderen Sportveranstaltung: den Highland Games. | |||||
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02/18/2026 1:00 pm |
Englands Küstenküche |
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| England und gutes Essen passen nicht zusammen? Ein Irrglaube! Der Film begleitet an Englands Ostküste Menschen, die feinste britische Delikatessen anbieten. Richard Matthews in Cromer ist einer der letzten traditionellen Crab-Fischer und fährt täglich mit seinem kleinen Fischerboot raus aufs Meer, um Hummer und Taschenkrebse zu fangen. Die verkauft er dann im Ort oder in dem kleinen Strandrestaurant seiner Familie. Dort kochen seine Frau und seine Tochter aus allem, was Richard mitbringt, fangfrische Seafood-Gerichte. Auch Tom Haward lebt von den Schätzen der Nordsee: Er ist auf Mersea Island zu Hause und stammt aus einer alten Austernzüchter-Familie. Seine Schalentiere seien die schmackhaftesten, die es gibt, sagt er stolz und erzählt, warum sogar König Charles III. ihn persönlich kenne. Wind, Wellen und die Weite sind für Andrew Heald das besondere Aroma der Nordsee, das für ihn in einen charaktervollen Gin gehört. Rund um den kleinen Küstenort Aldeburgh sammelt er Queller und andere Salzwiesenpflanzen. Daraus destilliert er seinen speziellen "Küstengeist". Der Film stellt außerdem die letzte Traditionsräucherei in Grimsby vor, begleitet ein vegetarisches Dinner in den Dünen sowie eine stilechte Tea Time mit köstlichen Scones, Buttercremetörtchen und Gurken-Sandwiches. Film von Bärbel Fening; Erstsendung 01.04.2024 Dokumentation Erstsendung 01.04.2024 | |||||
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02/18/2026 1:45 pm |
Wunderbares Wales - Von den Bergen bis ans Meer |
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| Wildes Meer, schroffe Klippen und mehr Schafe als Einwohner: Wales ist ein faszinierender Teil Großbritanniens. Und in Nordwales ist die Landschaft sogar noch ein bisschen rauer. Ein Traum für Outdoorsportler und Abenteurer. Wer hier lebt, ist robust und herzlich zugleich. Ob Baden in der eiskalten Nordsee, Übernachten im Minenschacht oder Rasen über eine der schönsten Rennstrecken Europas – die Waliser mögen es mutig. Und sind eigen, wie auch ihre Sprache: Croeso i Gymru! Willkommen in Wales! | |||||
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02/18/2026 2:30 pm |
Mit dem Zug entlang der irischen Ostküste |
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| Lange Strände, spektakuläre Klippen, einsame Berge: Von Rosslare im Südosten über die Hauptstadt Dublin bis zur Halbinsel Howth führt die wohl schönste Zugstrecke der Republik Irland. | |||||
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02/18/2026 3:15 pm |
50 Gründe, Südschweden zu lieben |
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| In dem Städtchen Vimmerby können Fans von Astrid Lindgren ihr Geburtshaus und Grab besuchen. Hier gibt es Astrid Lindgrens Welt, das größte Freilufttheater Schwedens, wo Pippi Langstrumpf regelmäßig durch die Villa Kunterbunt turnt. Die hübsche Kleinstadt Ystad ist dagegen etwas für Krimifreunde, denn die können hier auf den Spuren von Kommissar Wallander wandeln. In Kristianstad entsteht in einer Bäckerei eine Spezialität Südschwedens: der Spettekaka. Ein turmähnlicher Kuchen, der bei keiner Hochzeit fehlen darf. Als eine der begehrtesten Adressen sich zu trauen, gilt das Wasserschloss von Kalmar. Die Hafenstadt Kalmar ist auch das Tor zur Insel Öland. Hier verbringt die schwedische Königsfamilie im Palast Solliden ihren Sommerurlaub. Auf Öland steht auch der Lange Jan, der höchste Leuchtturm Schwedens, mitten in einem vogelreichen Naturreservat. Ein traditionelles Gericht der Insel sind die Kroppkakor, mit Schweinefleisch gefüllte Kartoffelklöße. In Västervik trifft das Team die Tochter von ABBA-Frontmann Björn Ulvaeus, die hier ein Hotel ihres Vaters leitet. Berühmt ist Västervik für den wunderschönen Schärengarten mit seinen 5.000 Inseln. Nach Gränna in Småland fahren Familien, um Süßes einzukaufen: die sogenannten Polkaschweinchen-Bonbons wurden hier erfunden. Vorbei an einem der größten See Europas, dem Vänernsee, geht es an die karge Küste von Bohuslän, der Heimat der schwedischen Austern. Die Stadt Göteborg, die Strände von Halland, eine 1.200 Jahre alte Eiche und das einzige Ikea-Museum der Welt sind weitere Station auf der Reise. "50 Gründe, Südschweden zu lieben" - ein Film mit adretten Städtchen, freundlichen Menschen und malerischen Landschaften. Film von Stefan Düfel | |||||
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02/18/2026 4:45 pm |
mareTV: Die dänischen Wattenmeerinseln |
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| Die Wattenmeerinseln Rømø, Fanø und Mandø liegen wie Perlen in der dänischen Nordsee. Die beiden großen Inseln Rømø und Fanø mit ihren schier endlosen Stränden sind gefragte Urlaubsziele. Mandø hingegen ist ein eher beschauliches Mini-Eiland. Mia Strandgaard, eigentlich Kassiererin im Supermarkt, liebt Nostalgie und Geschwindigkeit. Diese Leidenschaften kann sie perfekt auf dem kilometerlangen Strand von Rømø kombinieren. Denn einmal im Jahr wird dort ein Autorennen mit sogenannten Hotrods ausgetragen, frisierten Oldtimern bis Baujahr 1947. Bereits vor 100 Jahren gab es diese Strandrennen, seit Kurzem lassen Speed-Freaks wie Mia die Tradition wiederaufleben. Und von den Fahrerinnen und Fahrern bis zu den Fans kommen dabei alle gekleidet im Stil der 1920er- bis 1940er-Jahre. Herzmuscheln sind eine Delikatesse des Wattenmeers, aber sie sind schwer zu ergattern. Muschelexperte Jesper Voss führt seine Gruppe bis dicht ran an die tiefen Priele, die dort bei Niedrigwasser regelrechte Canyons bilden. Dann muss sie sich stampfend und hüpfend über den Wattboden bewegen. Das lockt die Schalentiere hoch, und man kann sie einsammeln. Zubereitet werden sie direkt am Strand: Spaghetti Vongole à la Wattenmeer. Zweimal am Tag schneidet das Hochwasser Mandø vom Festland ab. Um auf die Insel oder wieder herunter zu kommen, muss Familie Nielsen helfen: Mit ihren Traktoren und Doppeldecker-Personen-Anhängern transportieren die Nielsens Menschen und Fracht über einen schmalen, vom Wasser überspülten Schotterdamm. Jens Møller Jensen ist der einzige Polizist auf der Insel Rømø. Die Politi-Station hat er direkt im eigenen Haus, inklusive Einzelzelle. Die ist eher selten belegt, bei schweren Straftaten kommen ohnehin die Kollegen vom Festland. Jensens "Haupttatort" ist der riesige Strand: Dort ist zwar das Befahren erlaubt, aber nicht das Übernachten in Campern und Wohnmobilen. Im Herbst hat Paul Erik Fredskild mit seinem selbst gebauten Amphibienfahrzeug richtig viel zu tun. Denn es ist die Zeit der Entenjagd. Paul Erik wird zum Jagdleiter und fährt die Jägertruppe an die besten Stellen des Reviers. Dort wird "geparkt" - also geankert. Zur Tarnung sind alle Jäger weiß gekleidet wie Schwäne. Außerdem werden überall hölzerne Enten als Lockvögel verteilt. Die sollen die Eiderentenschwärme zur Landung auf dem Wasser animieren. Film von Till Lehmann | |||||
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02/18/2026 5:30 pm |
nano |
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| Saubere Energie ohne CO₂ und ohne Atommüll? Die Kernfusion kann das – irgendwann. Wir schauen auf den aktuellen Stand der Forschung. | |||||
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02/18/2026 6:00 pm |
Im Flug über Rio de Janeiro |
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| Traumhafte Strände, pulsierendes Stadtleben, Karneval am Zuckerhut, aber auch die Armut der Favelas, das gehört zu Rio de Janeiro. Aus der Luft zeigt sich die ganze Vielfalt der Region. | |||||
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02/18/2026 6:20 pm |
Kulturzeit |
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| Die Themen der "Kulturzeit" vom 18.02.2026: Juri Andruchowytsch über die Ukraine, Berlinale Zoom, Nachruf auf Lambert Hamel, Popjournalismus. | |||||
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02/18/2026 7:00 pm |
Tagesschau |
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| Parteien laden zum politischen Aschermittwoch, Kanzler Merz befürwortet Social-Media-Verbot für Minderjährige, Cyberangriffe auf Deutsche Bahn, Internationaler Gipfel zu Künstlicher Intelligenz in Indien, Elektronische Patientenakte findet wenig Anklang, Muslimischer Fastenmonat Ramadan beginnt, Olympische Winterspiele 2026, Das Wetter Hinweis: Der Beitrag zu den "Olympischen Winterspielen" darf aus rechtlichen Gründen nicht auf tagesschau.de gezeigt werden. | |||||
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02/18/2026 7:15 pm |
Die Welt der Amish - Tradition und Versuchung |
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| Im Nordosten der USA leben die Amish wie im 17. Jahrhundert - ohne Strom und Autos, abgeschieden vom Rest der Welt und fern moderner Versuchungen. | |||||
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02/18/2026 8:00 pm |
Glaube und Geld - Die Mission der Mormonen |
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| 1830 im amerikanischen Hinterland gegründet, wuchs die Kirche der Mormonen zu einer reichen, weltweit verbreiteten Religionsgemeinschaft heran. | |||||
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02/18/2026 8:45 pm |
kinokino |
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| "Allegro Pastell": Jannis Niewöhner und die Liebesnöte der Millennials Der Frankfurter Webdesigner Jerome Daimler und die Berliner Schriftstellerin Tanja Arnheim, beide Mitte Dreißig, sind verliebt und äußerst selbstreflektiv. Vom Auf und Ab ihrer Liebe 2018 und 2019 erzählt Leif Randts Bestseller "Allegro Pastell", der nun von HFF München-Absolventin Anna Roller verfilmt wurde. Ein Blick auf die Generation der Millennials und auf ihre Empfindsamkeiten, die selbst den Kontrollverlust durch Ecstasy unter Kontrolle bringen wollen. Bei der Weltpremiere von "Allegro Pastell" auf der Berlinale hat "kinokino" mit dem Team, darunter auch Hauptdarsteller Jannis Niewöhner, über Glück und pastellfarbene Gefühle gesprochen. "Good Luck, Have Fun, Don't Die": ein Abenteuertrip, um die Welt zu retten Eigentlich ist es ein unscheinbares Diner in Los Angeles - bis dieser schräge Vogel in einem abgegammelten Plastik-Outfit ins Lokal donnert und vom kommenden Weltuntergang doziert. Er stamme aus der Zukunft, sagt er, und könne mit einer bestimmten Gruppe in diesem Diner die Zukunft retten, indem sie gemeinsam eine außer Kontrolle geratene Künstliche Intelligenz stoppen. Das ist der Auftakt zu einer wilden Abenteuerreise mit einigen unvorhersehbaren Wendungen. Regisseur Gore Verbinski brachte sein US-Starensemble rund um Sam Rockwell zur Premiere auf die Berlinale und verriet im "kinokino"-Interview, was ihn daran reizt, aus den oft arg durchformatierten Hollywood- und Streaming-Konventionen auszubrechen. "Vier minus drei": Adrian Goigingers Drama über Trauerbewältigung Humor ist wichtig im Leben von Klinik-Clown Barbara. Ihr Mann Heli arbeitet als Clown, mit ihren beiden Kindern Fini und Thimo führen sie ein glückliches Familienleben, mit wenig Geld, aber viel persönlicher Freiheit. Doch aus dem Nichts verliert Barbara bei einem Unfall ihre komplette Familie. Dieser immensen Trauer stellt sie sich auf ungewöhnliche Weise. Mit ihrer Autobiografie "Vier minus drei" landete Barbara Pachl-Eberhart 2010 einen Bestseller, den Regisseur Adrian Goiginger nun verfilmt hat - mit Valerie Pachner und Robert Stadlober in den Hauptrollen. "kinokino" hat das Team sowie Pachl-Eberhart vor der Weltpremiere auf der Berlinale getroffen und über den Umgang mit Schmerz und Abschiednehmen und das Festhalten an Hoffnung und Humor gesprochen. Außerdem in "kinokino": Ein Blick auf die ersten Wettbewerbsfilme, die um den diesjährigen Golden Bären konkurrieren, darunter "Gelbe Briefe" von Ilker Çatak, mit dem er nach seinem oscarnominierten Erfolg "Das Lehrerzimmer" auf die große Leinwand zurückkehrt. Und ein Treffen mit Pop-Star Charli xcx, die in der Mockumentary "The Moment" die Musikindustrie aufs Korn nimmt. | |||||
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02/18/2026 9:05 pm |
ZIB 2 |
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| Das tägliche Nachrichtenmagazin des ORF-Fernsehens. Von Montag bis Freitag liefert "ZIB 2" einen Überblick über die Ereignisse des Tages und bietet dabei vor allem vertiefende Hintergrundinformationen. | |||||
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02/18/2026 9:35 pm |
Das Haus |
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| Deutschland 2029. Zusammen mit seiner Frau Lucia zieht sich der Star-Journalist Johann Hellström in sein volldigitalisiertes Ferienhaus auf einer Ostsee-Insel zurück. Hellström wurde von einer in Deutschland amtierenden populistischen Partei mit einem Berufsverbot belegt und klammert sich an die Hoffnung, aus seinem Exil heraus seine Unschuld zu beweisen. Als die politischen Verhältnisse im Land aufgrund eines terroristischen Anschlags kippen, spielt plötzlich das mit allen digitalen Raffinessen ausgestattete Haus verrückt und beginnt seine Besitzer gegeneinander auszuspielen. | |||||
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02/18/2026 11:00 pm |
10 vor 10 |
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| "10 vor 10" ist eine Informationssendung von Schweizer Radio und Fernsehen (SRF). Vertiefende Berichte, Reportagen, Porträts und Live-Gespräche informieren über die wichtigsten Themen des Tages aus der Schweiz und der Welt. Nachrichten | |||||
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02/18/2026 11:25 pm |
Ausgelöffelt - Das Comeback der Suppe |
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| Sie steht für Wohlfühlessen, Wärme und Behaglichkeit, sie soll heilen, kräftigen, aber auch beim Abnehmen unterstützen: Die Suppe. | |||||
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02/19/2026 12:20 am |
Sauguad! Eine Liebeserklärung an den Schweinsbraten |
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| Für Fleischliebhaber ein "Must-have", für Traditonswirtshäuser ein Fixstarter auf der Speisekarte, für Hobbyköche jedesmal eine neue Herausforderung ist der Schweinsbraten. | |||||
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02/19/2026 12:45 am |
Edinburgh und die Highlands |
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| Schottland ist für viele ein Sehnsuchtsziel - obwohl es das Wetter meistens gar nicht so gut mit einem meint. Aber genau das macht den rauen Charme dieser Nation aus. Schottland fasziniert bei jedem Wetter. In der Hauptstadt, in Edinburgh, hat Joanne K. Rowling "Harry Potter" geschrieben. Dort gibt es dunkle, schmale Gassen und unterirdische Gänge, durch die man bei Geistertouren hindurchgeführt wird. Und dort hört man an manchen Tagen an jeder Ecke einen Dudelsackspieler. Die eindringlichen Töne der schottischen Musik im Ohr, geht es weiter, mitten hinein in die Highlands und zu einer ganz besonderen Art von Sportveranstaltung: den Highland Games. Im schottischen Hochland gibt es in den Sommermonaten fast überall Highland Games; die in Braemar aber sind die bekanntesten. Das Sommerschloss der Royal Family, Balmoral, liegt nämlich ganz in der Nähe. Und fast jedes Jahr kam die Queen auf ein Stündchen vorbei. Weiter geht es Richtung Westen. Dort wartet der bekannteste und volumenmäßig größte See Schottlands: Loch Ness. Durch die vielen Torfpartikel darin wirkt der See nahezu tiefschwarz. Das lässt ihn fast mystisch erscheinen und nährt natürlich die Legende vom Monster "Nessie". Aber wahr oder nicht, eines ist sicher: Jeder, der an den Loch Ness kommt, lässt immer wieder seine Augen über den See schweifen, ob er nicht doch plötzlich ein riesiges Ungeheuer auftauchen sieht. Film von Tanja Höschele | |||||
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02/19/2026 1:30 am |
Englands Küstenküche |
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| England und gutes Essen passen nicht zusammen? Ein Irrglaube! Der Film begleitet an Englands Ostküste Menschen, die feinste britische Delikatessen anbieten. Richard Matthews in Cromer ist einer der letzten traditionellen Crab-Fischer und fährt täglich mit seinem kleinen Fischerboot raus aufs Meer, um Hummer und Taschenkrebse zu fangen. Die verkauft er dann im Ort oder in dem kleinen Strandrestaurant seiner Familie. Dort kochen seine Frau und seine Tochter aus allem, was Richard mitbringt, fangfrische Seafood-Gerichte. Auch Tom Haward lebt von den Schätzen der Nordsee: Er ist auf Mersea Island zu Hause und stammt aus einer alten Austernzüchter-Familie. Seine Schalentiere seien die schmackhaftesten, die es gibt, sagt er stolz und erzählt, warum sogar König Charles III. ihn persönlich kenne. Wind, Wellen und die Weite sind für Andrew Heald das besondere Aroma der Nordsee, das für ihn in einen charaktervollen Gin gehört. Rund um den kleinen Küstenort Aldeburgh sammelt er Queller und andere Salzwiesenpflanzen. Daraus destilliert er seinen speziellen "Küstengeist". Der Film stellt außerdem die letzte Traditionsräucherei in Grimsby vor, begleitet ein vegetarisches Dinner in den Dünen sowie eine stilechte Tea Time mit köstlichen Scones, Buttercremetörtchen und Gurken-Sandwiches. Film von Bärbel Fening; Erstsendung 01.04.2024 Dokumentation Erstsendung 01.04.2024 | |||||
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02/19/2026 2:15 am |
Wunderbares Wales - Von den Bergen bis ans Meer |
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| Wildes Meer, schroffe Klippen und mehr Schafe als Einwohner: Wales ist ein faszinierender Teil Großbritanniens. Und in Nordwales ist die Landschaft sogar noch ein bisschen rauer. Ein Traum für Outdoorsportler und Abenteurer. Wer hier lebt, ist robust und herzlich zugleich. Ob Baden in der eiskalten Nordsee, Übernachten im Minenschacht oder Rasen über eine der schönsten Rennstrecken Europas – die Waliser mögen es mutig. Und sind eigen, wie auch ihre Sprache: Croeso i Gymru! Willkommen in Wales! | |||||
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02/19/2026 3:00 am |
Mit dem Zug entlang der irischen Ostküste |
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| Lange Strände, spektakuläre Klippen, einsame Berge: Von Rosslare im Südosten über die Hauptstadt Dublin bis zur Halbinsel Howth führt die wohl schönste Zugstrecke der Republik Irland. | |||||
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02/19/2026 3:45 am |
mareTV: Die dänischen Wattenmeerinseln |
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| Die Wattenmeerinseln Rømø, Fanø und Mandø liegen wie Perlen in der dänischen Nordsee. Die beiden großen Inseln Rømø und Fanø mit ihren schier endlosen Stränden sind gefragte Urlaubsziele. Mandø hingegen ist ein eher beschauliches Mini-Eiland. Mia Strandgaard, eigentlich Kassiererin im Supermarkt, liebt Nostalgie und Geschwindigkeit. Diese Leidenschaften kann sie perfekt auf dem kilometerlangen Strand von Rømø kombinieren. Denn einmal im Jahr wird dort ein Autorennen mit sogenannten Hotrods ausgetragen, frisierten Oldtimern bis Baujahr 1947. Bereits vor 100 Jahren gab es diese Strandrennen, seit Kurzem lassen Speed-Freaks wie Mia die Tradition wiederaufleben. Und von den Fahrerinnen und Fahrern bis zu den Fans kommen dabei alle gekleidet im Stil der 1920er- bis 1940er-Jahre. Herzmuscheln sind eine Delikatesse des Wattenmeers, aber sie sind schwer zu ergattern. Muschelexperte Jesper Voss führt seine Gruppe bis dicht ran an die tiefen Priele, die dort bei Niedrigwasser regelrechte Canyons bilden. Dann muss sie sich stampfend und hüpfend über den Wattboden bewegen. Das lockt die Schalentiere hoch, und man kann sie einsammeln. Zubereitet werden sie direkt am Strand: Spaghetti Vongole à la Wattenmeer. Zweimal am Tag schneidet das Hochwasser Mandø vom Festland ab. Um auf die Insel oder wieder herunter zu kommen, muss Familie Nielsen helfen: Mit ihren Traktoren und Doppeldecker-Personen-Anhängern transportieren die Nielsens Menschen und Fracht über einen schmalen, vom Wasser überspülten Schotterdamm. Jens Møller Jensen ist der einzige Polizist auf der Insel Rømø. Die Politi-Station hat er direkt im eigenen Haus, inklusive Einzelzelle. Die ist eher selten belegt, bei schweren Straftaten kommen ohnehin die Kollegen vom Festland. Jensens "Haupttatort" ist der riesige Strand: Dort ist zwar das Befahren erlaubt, aber nicht das Übernachten in Campern und Wohnmobilen. Im Herbst hat Paul Erik Fredskild mit seinem selbst gebauten Amphibienfahrzeug richtig viel zu tun. Denn es ist die Zeit der Entenjagd. Paul Erik wird zum Jagdleiter und fährt die Jägertruppe an die besten Stellen des Reviers. Dort wird "geparkt" - also geankert. Zur Tarnung sind alle Jäger weiß gekleidet wie Schwäne. Außerdem werden überall hölzerne Enten als Lockvögel verteilt. Die sollen die Eiderentenschwärme zur Landung auf dem Wasser animieren. Film von Till Lehmann | |||||
