Schedules

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		07/27/2025 3:03 am	Cuisines des terroirs	La Vettéravie, Allemagne
	Escapade gourmande dans une ferme bio de Vettéravie, une région rurale verdoyante près de Francfort. Au menu, de l'agneau rôti au fromage de brebis, accompagné de la traditionnelle sauce verte aux sept herbes, une goûteuse salade de betteraves, ainsi que le "Schmierschelkuchen", généreuse spécialité locale à base de purée de pommes de terre, de crème, de lard et d'oignons.
Localized series title: Cuisines des terroirs Localized episode title: La Vettéravie, Allemagne Localized description: Escapade gourmande dans une ferme bio de Vettéravie, une région rurale verdoyante près de Francfort. Au menu, de l'agneau rôti au fromage de brebis, accompagné de la traditionnelle sauce verte aux sept herbes, une goûteuse salade de betteraves, ainsi que le "Schmierschelkuchen", généreuse spécialité locale à base de purée de pommes de terre, de crème, de lard et d'oignons.
		07/27/2025 3:28 am	Épaves de guerre en mer du Nord : une bombe à retardement
	Quelque 10 000 épaves de navires de guerre gisent au fond de la mer du Nord. Entre menaces d'explosion et pollution à haut risque, un documentaire glaçant sur ce redoutable héritage que l'Europe commence tout juste à affronter.

		07/27/2025 4:21 am	Le mystère des tourbières
	Si les tourbières boréales agissent comme un puissant piège à carbone, la potentielle fonte du permafrost pourrait menacer leur action. Enquête en Finlande où des chercheurs évaluent les conséquences d’un enjeu climatique capital.

		07/27/2025 5:12 am	Déclics	Mathématiques, le compte est bon
	De la bergère du néolithique qui déposait un petit caillou pour chaque brebis sortie de l’enclos aux équations de plus en plus complexes qui régissent nos sociétés, les êtres humains ont appris à manipuler des nombres si grands que tous les livres du monde ne suffiraient pas à les contenir. Cet épisode plonge dans l’histoire des mathématiques.

		07/27/2025 6:00 am	ARTE Junior, le mag
	Pour les 10-14 ans, l'actualité internationale et européenne traitée à hauteur d'enfant, à partir de questions posées par des élèves du primaire français et allemand, de portraits d'enfants ou de reportages.

		07/27/2025 6:13 am	L’univers est-il mathématique ?	42 - La réponse à presque tout
	La croissance des plantes est déterminée par le nombre d’or que symbolise la lettre grecque Phi, les écailles des pommes de pin se développent suivant une spirale logarithmique et les pétales des fleurs sont souvent ordonnés selon la suite de Fibonacci. Les mathématiques sont-elles le fruit de l’invention humaine ou bien représentent-elles les structures fondamentales de l’univers ?

		07/27/2025 6:42 am	Unhappy	Communauté et solitude
	Ronja von Rönne part à la recherche du bonheur en communauté. En faisant de l'aviron, elle teste la puissance de la coopération et fait la connaissance des colocs Gisela Platzbecker et Josef Meurer, qui ont décidé de ne pas vieillir seuls. Sommes-nous plus heureux lorsque nous vivons avec d'autres ? Comment pouvons-nous agir contre la solitude ?

		07/27/2025 7:09 am	Escales marquisiennes
	Dans le sillage d’un cargo qui assure le ravitaillement de la population, une découverte des îles Marquises, archipel polynésien aux paysages préservés.

		07/27/2025 7:52 am	Cuisines des terroirs	La Svanétie, Géorgie
	Incursion culinaire dans les montagnes géorgiennes de Svanétie, près de la frontière russe. Au menu : les khatchapuri, populaires galettes farcies au fromage de vache, et le svanuri marili, un "ketchup de Géorgie" à base de prunes, sauce aigre-douce qui accompagne pommes de terre et viandes.

		07/27/2025 8:18 am	Guédelon II. Une aventure médiévale
	En Bourgogne, depuis 1997, des archéologues et des artisans bâtissent le château fort de Guédelon selon les techniques et les matériaux du Moyen Âge. Ce documentaire propose une exploration de cet incroyable chantier.

		07/27/2025 9:48 am	Prédateurs et proies, un équilibre fragile	Le léopard
	Félin solitaire, capable d’évoluer aussi bien sur terre que dans l’eau ou au sommet des arbres, le léopard excelle dans la traque. Son régime est l’un des plus variés du règne animal : impalas, écureuils, babouins, gnous… Pour chaque proie, une stratégie : grâce à sa furtivité, sa force et son agilité, ce prédateur est passé maître dans l’art de l’adaptation.

		07/27/2025 10:31 am	Prédateurs et proies, un équilibre fragile	Le loup
	Évoluant en meute, les loups exploitent leur intelligence affûtée et leur sens du collectif pour affronter des proies pouvant atteindre jusqu’à quinze fois leur taille. Dans le Grand Nord canadien, une louve arctique s’impose comme la nouvelle cheffe de clan après le départ de la précédente matriarche, blessée lors d’une chasse.

		07/27/2025 11:32 am	Le messager
	Dans l’Angleterre victorienne, Leo, un jeune garçon d’origine modeste, invité à passer l’été chez un riche camarade, devient le messager de la fille de la maison et de son amant métayer... Sur fond de manipulations et de rapports de classe, un cruel récit d’apprentissage signé Joseph Losey, Palme d’or en 1971.

		07/27/2025 1:23 pm	Aux armes, citoyennes !	Les femmes dans la Révolution française
	L’importance des femmes dans le combat révolutionnaire a longtemps été ignorée, voire effacée. Mêlant historiographie récente, archives et animation, ce documentaire remarquable les replace au coeur des événements, en retraçant les parcours de plusieurs d’entre elles, telles Pauline Léon, Olympe de Gouges ou encore Théroigne de Méricourt.

		07/27/2025 2:55 pm	Le long voyage d’un requin-baleine
	Depuis les eaux cristallines des Seychelles jusqu'à l'Atlantique Sud glacé, les images époustouflantes du périple d'un géant des mers globe-trotteur.

		07/27/2025 3:49 pm	Arles	Patrimoine mondial de l‘Unesco - Trésors culturels
	Réputée pour ses monuments d’architecture antique et romane, la ville d’Arles fait vivre son héritage culturel tout en se renouvelant, avec notamment la spectaculaire tour Luma de l’architecte Frank Gehry.

		07/27/2025 4:41 pm	Les voix du monde : fête chorale à Nuremberg
	Tous les quatre ans, plusieurs centaines de chœurs venus de toute l’Europe se réunissent en Allemagne pour un festival qui célèbre la joie de chanter ensemble. Cette année, l’événement était organisé à Nuremberg : ce sont près de 400 chœurs d’Allemagne, d’Afrique et d’Europe qui ont chanté ensemble sous la devise des "Voix de la diversité".

		07/27/2025 5:45 pm	ARTE Journal	27/07/2025
	Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

		07/27/2025 6:05 pm	Nicole Kidman, les yeux grand ouverts
	Nicole Kidman a tourné avec Gus Van Sant, Jane Campion, Stanley Kubrick, Lars von Trier et Sofia Coppola. Portrait d'une actrice aux fascinantes ambivalences : populaire et éprise de cinéma d'auteur, astreinte à l'éternelle jeunesse et déterminée à explorer, rôle après rôle, la condition féminine.

		07/27/2025 7:00 pm	Florence Foster Jenkins
	Richissime et folle d’opéra, elle chantait faux ! Stephen Frears retrace, sous les traits de Meryl Streep, l’extraordinaire destin de Florence Foster Jenkins. Avec également Hugh Grant et Simon Helberg.

		07/27/2025 8:43 pm	Liza Minnelli, la dernière héritière d’Hollywood
	Chanteuse, danseuse et comédienne, Liza, "fille de" Vincente Minnelli et Judy Garland, avec qui elle a entretenu une relation fusionnelle, a su imposer, derrière son prénom, son timbre et sa flamboyance, de Broadway à Hollywood. Portrait sensible de l’inoubliable Sally Bowles de "Cabaret".

		07/27/2025 9:35 pm	Vincenzo Bellini : Norma	Théâtre musical à Vienne
	Avec la soprano lituanienne Asmik Grigorian dans le rôle-titre, une relecture saisissante du chef-d'œuvre romantique de Bellini, transposé dans un pays en proie à la dictature.

		07/28/2025 12:06 am	Cloper sans fumée : la nicotine revisitée
	Stratégies marketing douteuses, lobbying agressif... : derrière les promesses d’une cigarette électronique moins nocive, enquête sur la réalité de ce nouveau produit phare et les dangers de la nicotine.

		07/28/2025 1:35 am	Cuisines des terroirs	La Roumanie
	Découverte des spécialités de la province roumaine de Dobroudja, au sein d'une famille d’éleveurs. Au menu : le "piperki", poivron farci à la tomate, ou de la viande de chèvre marinée et cuite au feu de bois.

		07/28/2025 2:01 am	Cuisines des terroirs	L’île de Sylt, Allemagne
	En pleine mer du Nord, l’île allemande de Sylt jouxte le Danemark. Sur la côte ouest de ce lieu idyllique travaille le sauveteur en mer Lars Lunk. Sa femme, Maren, est une spécialiste des "crottins de pomme", les beignets typiques de l'île composés de farine, de lait et d’œufs. Maquereaux marinés, huîtres crues ou gratinées, saumon et rondelles de chou-rave en sauce blanche viennent orner la table.

arte (France)

Available schedules: 05/19/2021 - 08/06/2025 •Time zone: Central European Summer Time (CEST) UTC +2 • Country: France •Language: French

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